Bowl vegan con quinoa e verdure

Bowl vegan con quinoa e verdure

4.4 20 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

250 g di funghi champignon freschi, a fette
300 g di chicchi di quinoa
60 g olio extravergine di oliva
30 g di aceto di riso
80 g di salsa di soia
40 g di olio di sesamo
2 cucchiaini di semi di sesamo, tostati
220 g di cipolla a spicchi
130 g di carota a fette (1-2 cm)
1 spicchio di aglio
750 g di acqua
1 cucchiaino di sale
1 di cipolla rossa
150 g di cetriolo
100 g di asparagi verdi

100 g di edamame, surgelati
12 pomodorini
160 g di mais dolce in scatola
120 - 150 g di spinaci baby freschi

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 1541.8 mg

Πρωτεΐνη 19 g

Θερμίδες 2662 kJ / 636.3 kcal

Λιπαρά 31.5 g

Φυτικές ίνες 11 g

Κορεσμένα λιπαρά 4.5 g

Υδατάνθρακες 74.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

A piedi nudi nel parco 50 Συνταγές
Ιταλία

Buono, sano e sostenibile con Bimby® 71 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Peperoni imbottiti alla napoletana

45 min

Sformatini di patate e funghi (vegan)

1 h 10 min

Cavolfiori gratinati

50 min

Zuppa di legumi vegetariana

40 min

Knodel di spinaci in salsa di pomodoro

1 h

Minestra di riso integrale con lenticchie, porri e zucca

1 h

Curry di lenticchie alla cingalese (Dahl)

30 min

Minestra di cereali e verdure invernali

50 min

Lasagne al ragù di lenticchie (vegan)

2 h 20 min

Polenta morbida con fonduta di Parmigiano Reggiano e tartufo nero

1 h 20 min

Polenta con ragù di tofu (vegan)

1 h 30 min

Burger di fagioli e feta

1 h 35 min

Εμφάνιση όλων