Millefoglie vegetariana

Millefoglie vegetariana

4.7 118 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
½ spicchio di aglio
50 g di cipolla a metà
100 g di olio extravergine di oliva
450 g di passata di pomodoro
50 g di acqua
2 ½ cucchiaino di sale
3 foglie di basilico fresco lavate ed asciugate
250 g di melanzane a pezzi (1-1,5 cm)
350 g di zucchine a fettine (3-5 mm)
30 g di farina tipo 00
300 g di latte intero
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere
4 uova
6 fette di pane integrale in cassetta, senza crosta

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 1082.9 mg

Πρωτεΐνη 12.9 g

Θερμίδες 1332.7 kJ / 318.5 kcal

Λιπαρά 21.1 g

Φυτικές ίνες 4.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 5.6 g

Υδατάνθρακες 20.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Bimby® Rockstars KIM 15 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)

25 Min

Polpettone con purè di zucca (vegan)

1 Std. 30 Min

Panini di verdure

1 Std.

Polpette di cavolo viola

1 Std. 30 Min

Cotolette di sedano rapa con crema di patate (senza lattosio)

35 Min

Lasagne con ragù di soia (vegan e senza glutine)

2 Std.

Lasagnette di zucca e cavolo riccio

40 Min

Patate dolci e chili di fagioli neri

40 Min

Burger di fagioli e pomodori secchi

35 Min

Burger vegetale alla barbabietola

3 Std. 25 Min

Crostata salata alla bieta rossa (senza lattosio)

1 Std.

Vichyssoise con pasta

35 Min

Εμφάνιση όλων