Συμβατές εκδόσεις
Solomillo de cerdo con crema de hinojo y puré de chirivías
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Solomillo
- 500 - 600 g de solomillo de cerdo (1-2 solomillos)
- 30 g de aceite de oliva
- ½ cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- ½ cucharadita de ajo en polvo
- ½ cucharadita de romero seco desmenuzado
Crema de hinojo
- 60 g de cebolla
- 30 g de aceite de oliva
- 300 g de bulbo de hinojo en trozos (2-3 cm)
- 1 cucharada de mostaza a la antigua
- 1 pastilla de caldo de verduras
Puré de chirivías
- 50 g de chalota en mitades
- 50 g de aceite de oliva
- 400 g de chirivías peladas, en trozos de 2 cm
- 400 g de caldo de verduras
-
250
g de judías verdes congeladas
ή 1 manojo de espárragos verdes sin la parte leñosa - 1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
- 50 g de nata (18% materia grasa)
- Διατροφή
- ανά 1 ración
- Θερμίδες
- 2338.9 kJ / 559 kcal
- Πρωτεΐνη
- 30.1 g
- Υδατάνθρακες
- 32.7 g
- Λιπαρά
- 35 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 6.8 g
- Φυτικές ίνες
- 9.7 g
- Νάτριο
- 477.2 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνAlbóndigas en salsa de nata
50min
Ternera picante con pimientos rojos
30min
Pollo con espinacas y tomate
30min
Escalopines al marsala con champiñones
20 Min
Pollo con pimentón y crème fraîche
45 Min
Sopa de coliflor con pollo
40min
Rollo de pavo con mermelada de tomate
2 Std.
Pollo korma (India)
50min
Estofado de ternera con tortellini
1小时
Estofado de pavo al ajillo
45 Min
Espirales de calabacín con boloñesa de pavo
30min
Escalopines con salsa de mango
40min