
Συσκευές & Αξεσουάρ
Κρουασάν για το πρωινό
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 5 λεπτ.
12 μερίδες
Υλικά
-
γάλα250 γρ.
-
ξηρή μαγιά15 γρ.
-
ακατέργαστη καστανή ζάχαρη80 γρ.
-
αλεύρι σκληρό και λίγο επιπλέον για την επιφάνεια εργασίας600 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο και επιπλέον 20 γρ. για το άλειμμα70 γρ.
-
αβγά2
-
θαλασσινό αλάτι1 κ.γλ.
-
νερό για το άλειμμα
-
παπαρουνόσπορο ή σουσάμι, για το πασπάλισμα (βλ. Συμβουλές)
Διατροφή ανά 1 μερίδα
Θερμίδες
283.2 kcal /
1189.6 kJ
Πρωτεΐνη
8.3 g
Λιπαρά
8.5 g
Υδατάνθρακες
42.8 g
Φυτικές ίνες
1.6 g
Κορεσμένα λιπαρά
4.8 g
Νάτριο
211.4 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Ψωμί από σπίτι
7 Συνταγές
Ελλάδα
Ελλάδα