Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 250 γρ. γάλα
- 15 γρ. ξηρή μαγιά
- 80 γρ. ακατέργαστη καστανή ζάχαρη
- 600 γρ. αλεύρι σκληρό, και λίγο επιπλέον για την επιφάνεια εργασίας
- 70 γρ. βούτυρο, ανάλατο, και επιπλέον 20 γρ. για το άλειμμα
- 2 αβγά
- 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- νερό, για το άλειμμα
- παπαρουνόσπορο ή σουσάμι, για το πασπάλισμα (βλ. Συμβουλές)
- Διατροφή
- ανά 1 μερίδα
- Θερμίδες
- 1189.6 kJ / 283.2 kcal
- Πρωτεΐνη
- 8.3 g
- Υδατάνθρακες
- 42.8 g
- Λιπαρά
- 8.5 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 4.8 g
- Φυτικές ίνες
- 1.6 g
- Νάτριο
- 211.4 mg