Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 250 γρ. ντίνκελ, σε σπόρους
- 250 γρ. αλεύρι ντίνκελ και λίγο ακόμη για το πασπάλισμα
- 2 ¼ κ.γλ. ξηρή μαγιά
- 2 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- 375 γρ. νερό
- 1 παντζάρι, ξεφλουδισμένο και κομμένο στα τέσσερα (περίπου 100 γρ.)
- 10 παγάκια
- Διατροφή
- ανά 1 φέτα
- Θερμίδες
- 681.2 kJ / 162.2 kcal
- Πρωτεΐνη
- 7.5 g
- Υδατάνθρακες
- 27.9 g
- Λιπαρά
- 1.3 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 0.2 g
- Φυτικές ίνες
- 4.2 g
- Νάτριο
- 378.2 mg