Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 240 - 300 g de pois chiches en conserve (pois chiches et saumure)
- 250 - 300 g de légumes variés cuits (carotte, persil-racine, céleri, bulbe de fenouil, oignon, céleri-rave, par ex.), coupés en morceaux
- 50 - 75 g de tahini
- 30 g d'huile d'olive extra vierge, et un peu pour la finition
- 20 g de jus de citron fraîchement pressé
- ½ - 1 gousse d'ail, à ajuster en fonction des goûts
- ½ - 1 c. à café de cumin en poudre
- ½ - 1 c. à café de sel
- persil frais, finement ciselé, pour la finition
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 944.2 kJ / 225.7 kcal
- Πρωτεΐνη
- 7 g
- Υδατάνθρακες
- 20.3 g
- Λιπαρά
- 13.8 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 1.8 g
- Φυτικές ίνες
- 5.8 g
- Νάτριο
- 281.5 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνHoumous de châtaigne à l'orientale
10min
Anchoïade
15min
Sauce au thon et à la tomate pour les pâtes
35min
Confit d'oignons
30min
Tarama et ses miniblinis
1h 45min
Rillettes de thon à la tomate
10min
Cervelle de canuts
12h
Mayonnaise au curry
10min
Houmous au citron
5 Min
Tartinade de lentilles corail aux noix
15min
Vinaigrette aux fines herbes
10min
Sauce hollandaise
15min