Torta salata con zucca e scarti di verdure

Torta salata con zucca e scarti di verdure

4.2 24 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.

8 fette

Υλικά

Pasta

200 g di farina tipo 00 (12% di contenuto proteico) + q.b.
80 g olio extravergine di oliva
70 g di acqua fredda
½ cucchiaino di sale

Ripieno

500 g di acqua
300 g di polpa di zucca a pezzi (2-3 cm)
400 g di verdure miste (ed. porri, cipolle, carote, zucchine, cavoli,...) a pezzi (vedere consigli)
burro q.b.
80 g di Gruviera a pezzi (vedere varianti)
2 uova
300 g di formaggio fresco spalmabile
½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

3 - 4 rametti di timo fresco le foglioline (vedere varianti)

½ cucchiaino di timo secco

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 fetta

Νάτριο 625.2 mg

Πρωτεΐνη 10.8 g

Θερμίδες 1670 kJ / 399.1 kcal

Λιπαρά 27.5 g

Φυτικές ίνες 2.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 11 g

Υδατάνθρακες 25.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2021 30 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Peperoni imbottiti alla napoletana

45 λεπτ.

Sformatini di patate e funghi (vegan)

1ωρ. 10 λεπτ.

Cavolfiori gratinati

50 λεπτ.

Zuppa di legumi vegetariana

40 λεπτ.

Knodel di spinaci in salsa di pomodoro

1ωρ.

Minestra di riso integrale con lenticchie, porri e zucca

1ωρ.

Curry di lenticchie alla cingalese (Dahl)

30 λεπτ.

Minestra di cereali e verdure invernali

50 λεπτ.

Lasagne al ragù di lenticchie (vegan)

2ωρ. 20 λεπτ.

Polenta morbida con fonduta di Parmigiano Reggiano e tartufo nero

1ωρ. 20 λεπτ.

Polenta con ragù di tofu (vegan)

1ωρ. 30 λεπτ.

Burger di fagioli e feta

1ωρ. 35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων