Torta salata con zucca e scarti di verdure

Torta salata con zucca e scarti di verdure

4.2 24 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.

8 fette

Υλικά

Pasta

200 g di farina tipo 00 (12% di contenuto proteico) + q.b.
80 g olio extravergine di oliva
70 g di acqua fredda
½ cucchiaino di sale

Ripieno

500 g di acqua
300 g di polpa di zucca a pezzi (2-3 cm)
400 g di verdure miste (ed. porri, cipolle, carote, zucchine, cavoli,...) a pezzi (vedere consigli)
burro q.b.
80 g di Gruviera a pezzi (vedere varianti)
2 uova
300 g di formaggio fresco spalmabile
½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

3 - 4 rametti di timo fresco le foglioline (vedere varianti)

½ cucchiaino di timo secco

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 fetta

Νάτριο 625.2 mg

Πρωτεΐνη 10.8 g

Θερμίδες 1670 kJ / 399.1 kcal

Λιπαρά 27.5 g

Φυτικές ίνες 2.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 11 g

Υδατάνθρακες 25.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2021 30 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Burger di spinaci

40 λεπτ.

Burger piselli e ricotta

35 λεπτ.

Zuppa speziata di lenticchie e latte di cocco

30 λεπτ.

Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)

25 λεπτ.

Crema di fagioli cannellini con polpettine di spinaci

1ωρ.

Moussaka di lenticchie

1ωρ. 30 λεπτ.

Frittata di bietole, patate e cipolla

55 λεπτ.

Curry di lenticchie alla cingalese (Dahl)

30 λεπτ.

Miglio con ceci e verdure al curry

1ωρ.

Burger di zucchine

1ωρ.

Uova occhio di bue con contorno di verdure

30 λεπτ.

Lenticchie nere (Dahl Makhani)

8ωρ. 50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων