Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Pasta
- 200 g di farina tipo 00 (12% di contenuto proteico) + q.b.
- 80 g di olio extravergine di oliva
- 70 g di acqua fredda
- ½ cucchiaino di sale
Ripieno
- 500 g di acqua
- 300 g di polpa di zucca a pezzi (2-3 cm)
- 400 g di verdure miste (ed. porri, cipolle, carote, zucchine, cavoli,...) a pezzi (vedere consigli)
- burro q.b.
- 80 g di Gruviera a pezzi (vedere varianti)
- 2 uova
- 300 g di formaggio fresco spalmabile
- ½ cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
-
3 - 4
rametti di timo fresco, le foglioline (vedere varianti)
ή ½ cucchiaino di timo secco
- Διατροφή
- ανά 1 fetta
- Θερμίδες
- 1670 kJ / 399.1 kcal
- Πρωτεΐνη
- 10.8 g
- Υδατάνθρακες
- 25.5 g
- Λιπαρά
- 27.5 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 11 g
- Φυτικές ίνες
- 2.4 g
- Νάτριο
- 625.2 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνRiso nero vegetariano
35 min
Frittata gusto pizza
50 min
Zuppa di legumi vegetariana
40 min
Minestra di riso integrale con lenticchie, porri e zucca
1 godz.
Crema di cavolfiore e ceci (vegan)
50 min
Cavolfiori gratinati
50 min
Polpette di spinaci
35 min
Finocchi gratinati
30 min
Polpette di gambi di bietole e pane raffermo
1 godz.
Frittata di bietole, patate e cipolla
55 min
Zuppa speziata alle patate dolci e cavolo riccio
40 min
Spiedini di polpette alle zucchine
1 godz.