Kέικ με καρότα και μήλα
TM31 TM5

Kέικ με καρότα και μήλα

4.3 (7 βαθμολογίες)

Υλικά

Κέικ με καρότα και μήλα

  • 300 γρ. καρότα, σε κομμάτια
  • 200 γρ. μήλα, ξεφλουδισμένα, καθαρισμένα, κομμένα στα 4
  • 150 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κύβους, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
  • 100 γρ. ξανθή ζάχαρη
  • 100 γρ. ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
  • 3 μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα)
  • 180 γρ. αλεύρι
  • 2 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
  • 1 ½ κ.γλ. κανέλα, αλεσμένη
  • ¾ κ.γλ. μοσχοκάρυδο, αλεσμένο

Επικάλυψη με τυρί κρέμα

  • 1 πορτοκάλι, μόνο λεπτές φέτες από τη φλούδα του
  • 50 γρ. ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
  • 250 γρ. τυρί κρέμα

Διατροφή
ανά 1 μερίδα
Θερμίδες
2043 kJ / 488 kcal
Πρωτεΐνη
5.5 g
Υδατάνθρακες
49.2 g
Λιπαρά
29.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων