Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 4 cod fillets, skin-on (approx. 7 oz ea.)
- 2 tbsp extra virgin olive oil, plus extra to garnish
- 4 sprigs fresh thyme, plus extra to garnish
- 2 tsp lemon zest, grated, plus extra to garnish
- 56 oz water, to fully submerge bags (not higher than max. fill mark 2.2 l)
- 1 oz lemon juice, freshly squeezed, plus 1 tsp to garnish
- 1 oz shallots, cut in halves
- 7 oz raw beets, in pieces (1 in.)
- 1 oz extra virgin olive oil
- 9 ½ oz risotto rice (e.g. Carnaroli or Arborio)
- 4 ½ oz dry white wine
-
20 ½
oz water
ή 20 ½ oz vegetable broth -
1
tsp vegetable stock paste
ή ½ vegetable stock cube, crumbled - 1 - 2 stalks fresh lemongrass, cut in slices (2 in.)
- 1 ½ tsp salt
- ¼ tsp ground white pepper
- 1 ½ oz unsalted butter
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 2366 kJ / 565 kcal
- Πρωτεΐνη
- 42 g
- Υδατάνθρακες
- 53 g
- Λιπαρά
- 18 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 7 g
- Φυτικές ίνες
- 2.7 g
- Νάτριο
- 1501 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνButternut Squash Macaroni and Cheese
1h 15min
Veggie Loaded Pasta Sauce
30min
Cilantro Lime Jasmine Rice
35min
Beef Lasagna
2hod. 5min
Basic Quinoa
35min
Fettuccine Alfredo
40min
Cacio e Pepe
30min
Asian-Style Rice with Eggs and Vegetables
30min
Arroz con Pollo a la Chorrea (Chicken and Rice)
45min
Creamy Mushroom and Chicken Pasta
1h
Shrimp and Vodka Penne Pasta
50min
Smoked Salmon and Zucchini Pasta
35min