Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 4 cod fillets, skin-on (approx. 7 oz ea.)
- 2 tbsp extra virgin olive oil, plus extra to garnish
- 4 sprigs fresh thyme, plus extra to garnish
- 2 tsp lemon zest, grated, plus extra to garnish
- 56 oz water, to fully submerge bags (not higher than max. fill mark 2.2 l)
- 1 oz lemon juice, freshly squeezed, plus 1 tsp to garnish
- 1 oz shallots, cut in halves
- 7 oz raw beets, in pieces (1 in.)
- 1 oz extra virgin olive oil
- 9 ½ oz risotto rice (e.g. Carnaroli or Arborio)
- 4 ½ oz dry white wine
-
20 ½
oz water
ή 20 ½ oz vegetable broth -
1
tsp vegetable stock paste
ή ½ vegetable stock cube, crumbled - 1 - 2 stalks fresh lemongrass, cut in slices (2 in.)
- 1 ½ tsp salt
- ¼ tsp ground white pepper
- 1 ½ oz unsalted butter
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 2366 kJ / 565 kcal
- Πρωτεΐνη
- 42 g
- Υδατάνθρακες
- 53 g
- Λιπαρά
- 18 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 7 g
- Φυτικές ίνες
- 2.7 g
- Νάτριο
- 1501 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνBasic Parboiled White Rice
35 Min
Shrimp Orzo with Peas
30 Min
Tomato Basil Chicken Fettuccine
1 Std.
Avgolemono (Greek-style Chicken Soup)
40 Min
Beef Ragout with Macaroni
30 Min
Basic Quinoa
35 Min
Beef Lasagna
2h 5min
Dirty Rice
1 Std. 5 Min
Rice Salad with Eggs and Tuna Fish
1 Std.
Veggie Loaded Pasta Sauce
30 Min
Basic Jasmine Rice
35 Min
Tomato and Feta Pasta
50 Min