Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Μαρμελάδα τσίλι
- 30 γρ. κρεμμυδάκι εσαλότ
- 100 γρ. κόκκινη πιπεριά τσίλι, μεγάλη (βλ. συμβουλές)
- 20 γρ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
- 50 γρ. ζάχαρη
- 50 γρ. λευκό ξίδι
- 1 ½ κ.σ. χυμό λάιμ
- 20 γρ. ζάχαρη από φοίνικα, χωρισμένη σε μικρά κομμάτια (βλ. συμβουλές)
Χτένια
- 20 χτένια
- εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, για το άλειμμα
- αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- μαύρο πιπέρι, τριμμένο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- χυμό λάιμ, για το σερβίρισμα
- φρέσκο κόλιανδρο, μόνο τα φύλλα, για γαρνίρισμα
- Διατροφή
- ανά 1 μερίδα
- Θερμίδες
- 328 kJ / 78.1 kcal
- Πρωτεΐνη
- 3.8 g
- Υδατάνθρακες
- 8 g
- Λιπαρά
- 3.3 g
- Φυτικές ίνες
- 1.2 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνΧταπόδι ξιδάτο
1 Std.
Σαλάτα με σολομό, κινόα, φέτα και ανάμεικτα λαχανικά
50min
Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας
40min
Σαλάτα coleslaw
10min
Σαλάτα με εσπεριδοειδή και βινεγκρέτ δυόσμου
30min
Τυρόπιτα με ζύμη κουρού
Καμία βαθμολογία
Αβοκάντο με αυγό και ταρτάρ σολομού
Καμία βαθμολογία
Κεσαδίγιας (quesadillas sincronizadas) με κοτόπουλο και ντομάτα
1 Std.
Σαλάτα μπρόκολο με κόκκινες πιπεριές και κουκουνάρι
10min
Φωλιές πατάτας με κρεμ φρες και καπνιστό σολομό
2h 40 min
Πατατοσαλάτα
40min
Ρώσικη σαλάτα
1 Std. 20 Min