Velouté d'asperges vertes aux pignons pimentés

Velouté d'asperges vertes aux pignons pimentés

4.9 14 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

6 portions

Υλικά

20 g d'huile d'olive
1000 g d'asperges vertes en morceaux (3 cm)
2 gousse d'ail
10 g de sucre en poudre
60 g d'oignon coupé en deux (1 petit oignon)
100 g de beurre en morceaux
150 g de pommes de terre en morceaux
100 g d'épinards surgelés décongelés et égouttés
400 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l) émietté
1 pincée de noix de muscade moulue
10 g jus de citron
1 c. à café de poivre moulu selon vos goûts
1 c. à café de sel selon vos goûts
30 g de pignons de pin
1 piment rouge frais égrené, haché
150 g de crème, min. 30% M.G.

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 706 mg

Πρωτεΐνη 6 g

Θερμίδες 1379 kJ / 330 kcal

Λιπαρά 4 g

Φυτικές ίνες 3.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 14 g

Υδατάνθρακες 11 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Faciles ou créatives 9 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crème de champignons

20 λεπτ.

Chorba freekeh

Καμία βαθμολογία

Ajoblanco

5 λεπτ.

Menu: Soupe crémeuse à la noix de coco et aux carottes avec poulet et tarte aux patates douces

1ωρ.

Ragoût de cacahuètes d'Afrique de l'Ouest

50 λεπτ.

Soupe orientale au potiron, crevettes géantes et mousse au curry

Καμία βαθμολογία

Soupe de fruits de mer

Καμία βαθμολογία

Soupe végétalienne aux pleurotes

40 λεπτ.

Soupe de potiron

35 λεπτ.

Soupe de ravioli au bœuf

30 λεπτ.

Soupe de pâtes aux champignons et poulet et involtini farci aux asperges vertes

Καμία βαθμολογία

Soupe onctueuse végétarienne

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων