Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 50 g Olivenöl
- 1 Knoblauchzehe, in dünnen Scheiben
- 170 g Melanzani, in Stücken (2 cm)
- 3 TL Salz
- 170 g Zucchini, in Stücken (2 cm)
- 1440 g Wasser
- 50 g Essig
- 30 g Tomatenmark
- 5 g frische Germ
- 1 TL Zucker
- 350 g Weizenmehl, universal
- 1 EL Paprikapulver
- 20 g Zitronensaft
- 250 g stückige Tomaten, aus der Dose
- 1 TL Oregano, getrocknet
- Olivenöl, zum Beträufeln
- Weizenmehl, griffig, zum Bestreuen
- 200 g Burrata, in Stücken
- 5 Basilikumblätter, frisch
- Διατροφή
- ανά 1 Portion
- Θερμίδες
- 2925 kJ / 699 kcal
- Πρωτεΐνη
- 30 g
- Υδατάνθρακες
- 75 g
- Λιπαρά
- 32 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 12 g
- Φυτικές ίνες
- 5.8 g
- Νάτριο
- 893 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνBaguettes
15 godz.
Stockbrot
1h 30min
Feuerflecken mit Thymianzwiebeln
1h 30min
Baguettes Rustica
15 godz.
Fleischstrudel für Suppe
40 Min
Burger Buns
3 Std.
Pizza Margherita
1 Std. 35 Min
Käse-Kürbiskern-Stangen
1h 30min
Kräuter-Knoblauch-Focaccia
2h
Langos
1 godz. 55 min
Kräuter-Parmesan-Kekse
1 Std. 35 Min
Focaccia mit Rosmarin
2h 30 min