Gulab jamun (Jumbo)
TM6 TM5 TM31

Gulab jamun (Jumbo)

4.6 (10 βαθμολογίες)

Υλικά

Dough

  • 390 g condensed milk
  • 50 g milk
  • 50 g ghee
  • 2 tsp ground cardamom
  • 1 tsp ground nutmeg
  • 1 pinch sea salt
  • 80 g semolina
  • 3 tsp baking powder
  • 360 g plain flour, plus extra to dust

Syrup

  • 400 g white sugar
  • 260 g water
  • 2 tsp rose essence
  • 1 tsp natural yellow food colouring

Assembly

  • 100 g desiccated coconut
  • 1000 - 1200 g vegetable oil, to deep fry

Διατροφή
ανά 1 piece
Θερμίδες
766.5 kJ / 182.5 kcal
Πρωτεΐνη
2.5 g
Υδατάνθρακες
27.9 g
Λιπαρά
7.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
3.7 g
Φυτικές ίνες
0.8 g
Νάτριο
45.9 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων