Kabeljau-Gratin
TM6 TM5

Kabeljau-Gratin

2.8 (4 βαθμολογίες)

Υλικά

Kabeljau

  • 100 g Brot, vom Vortag, in Stücken
  • 100 g Milch
  • 50 g Olivenöl
  • 200 g Zwiebeln, halbiert
  • 2 Knoblauchzehe
  • 300 g Rüebli, in Stücken
  • 400 g Kabeljau, in Stücken (3 cm)
  • ½ TL Salz
  • 1 Prise Pfeffer, gemahlen

Béchamelsauce und Fertigstellung

  • 300 g Milch
  • 60 g Mehl
  • 30 g Butter
  • ½ TL Salz
  • 1 Prise Pfeffer, gemahlen
  • 1 Prise Muskatnuss, gemahlen
  • 200 g Rahm
  • 50 g Paniermehl

Διατροφή
ανά 1 Portion
Θερμίδες
1761 kJ / 421 kcal
Πρωτεΐνη
19 g
Υδατάνθρακες
29 g
Λιπαρά
26 g
Φυτικές ίνες
3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων