Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Lachs, Spargeln und Reis
-
30
g Koriander, frisch, abgezupft
ή 30 g Peterli, frisch, abgezupft - 1 Bio-Zitrone, Schale abgeschält und Saft ausgepresst
- 285 g weisser Reis, Sorte Jasmin, gewaschen
- 1000 g Wasser
- 1 TL Zwiebelpulver
- ½ TL Knoblauchpulver
- ½ TL Salz zum Würzen
-
340
g grüner Spargel
ή 340 g Brokkoliröschen - 450 g Lachsfilets, frisch, ohne Haut (ca. 3 cm dick)
- Pfeffer, gemahlen zum Würzen
Zitronen-Hollandaise
- 15 g Wasser
- 225 g Butter, in Stücken
- 4 Eigelb
- ½ TL Salz
- 1 Prise Pfeffer, gemahlen
- Διατροφή
- ανά 1 Portion
- Θερμίδες
- 3778 kJ / 903 kcal
- Πρωτεΐνη
- 33 g
- Υδατάνθρακες
- 62 g
- Λιπαρά
- 58 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 32 g
- Φυτικές ίνες
- 1 g
- Νάτριο
- 672 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνFischfilet mit Brokkoli, Reis und Dillsauce
45min
Fischfilet mit Brokkoli, Reis und Dillsauce
45min
Fischknusperli mit Tartarsauce
50min
Crevetten Sweet and Sour
40min
Lachs mit Champignon-Sahne-Sauce und Kartoffeln
50min
Egli-Knusperli
1h
Heringsstipp mit Kartoffeln
1h
Langusten auf Glasnudeln
30min
Miesmuscheln in Weißwein mit Sahnesauce
45min
Orangen-Lachs mit Brokkoli-Couscous
25min
Steinbutt-Gemüse-Päckchen
1u. 15min
Fischbällchen mit Kartoffeln, Kohlrabi und Dill-Sauce
1h