Lachs mit Spargeln, Reis und Zitronen-Hollandaise

Lachs mit Spargeln, Reis und Zitronen-Hollandaise

4.2 49 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 Portion

Υλικά

Lachs, Spargeln und Reis

Koriander, frisch abgezupft
30 g
30 g Peterli, frisch, abgezupft
Bio-Zitrone Schale abgeschält und Saft ausgepresst
1
weisser Reis, Sorte Jasmin gewaschen
285 g
Wasser
1000 g
Zwiebelpulver
1 TL
Salz zum Würzen
½ TL
Knoblauchpulver
½ TL
grüner Spargel
340 g
340 g Brokkoliröschen
Lachsfilets, frisch, ohne Haut (ca. 3 cm dick)
450 g
Pfeffer, gemahlen zum Würzen

Zitronen-Hollandaise

Wasser
15 g
Butter in Stücken
225 g
Eigelb
4
Salz
½ TL
Pfeffer, gemahlen
1 Prise

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 672 mg

Πρωτεΐνη 33 g

Θερμίδες 3778 kJ / 903 kcal

Λιπαρά 58 g

Φυτικές ίνες 1 g

Κορεσμένα λιπαρά 32 g

Υδατάνθρακες 62 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Damals. Heute. Für immer. 50 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crevetten Sweet and Sour

40 λεπτ.

Crevettencurry

35 λεπτ.

Ofenlachs mit Kräuter-Pesto

50 λεπτ.

Lachs auf Lauch-Frischkäse mit Frühkartoffeln

1ωρ.

Teigwaren mit Thonsauce

30 λεπτ.

Lachs mit Dill-Senfsauce

1ωρ. 30 λεπτ.

Schlemmerfilet mit Tomatenreis

45 λεπτ.

Lachs mit Mangosauce, breiten Bohnen und Möhren

1ωρ.

Laksa - Malayische Nudelsuppe mit Lachs und Crevetten

50 λεπτ.

Spaghetti al Tonno

40 λεπτ.

Herzhafter Babka mit Räucherlachs

4ωρ.

Miesmuscheln klassisch in Weissweinsud

25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων