Lachs mit Spargeln, Reis und Zitronen-Hollandaise

Lachs mit Spargeln, Reis und Zitronen-Hollandaise

4.1 44 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 Portion

Υλικά

Lachs, Spargeln und Reis

Koriander, frisch abgezupft
30 g
30 g Peterli, frisch, abgezupft
Bio-Zitrone Schale abgeschält und Saft ausgepresst
1
weisser Reis, Sorte Jasmin gewaschen
285 g
Wasser
1000 g
Zwiebelpulver
1 TL
Salz zum Würzen
½ TL
Knoblauchpulver
½ TL
grüner Spargel
340 g
340 g Brokkoliröschen
Lachsfilets, frisch, ohne Haut (ca. 3 cm dick)
450 g
Pfeffer, gemahlen zum Würzen

Zitronen-Hollandaise

Wasser
15 g
Butter in Stücken
225 g
Eigelb
4
Salz
½ TL
Pfeffer, gemahlen
1 Prise

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 672 mg

Πρωτεΐνη 33 g

Θερμίδες 3778 kJ / 903 kcal

Λιπαρά 58 g

Φυτικές ίνες 1 g

Κορεσμένα λιπαρά 32 g

Υδατάνθρακες 62 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Damals. Heute. Für immer. 50 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ofenlachs mit Kräuter-Pesto

50 min

Lachs mit Mangosauce, breiten Bohnen und Möhren

1 godz.

Egli-Knusperli

1 godz.

Forellen mit Gemüsereis

45 min

One-pot Tomaten-Knoblauch Pasta mit Muscheln

20 min

Fischbällchen mit Kartoffeln, Kohlrabi und Dill-Sauce

1 godz.

Avocado mit Ei und Lachstartar

45 min

Miesmuscheln klassisch in Weissweinsud

25 min

Couscous mit Rotbarbe und Peperoni

30 min

Lachs mit Brokkoli, Honig-Senf-Marinade und Süsskartoffeln

1 godz.

Lachs mit Mandelkruste und Spargel-Tagliatelle

35 min

Laksa - Malayische Nudelsuppe mit Lachs und Crevetten

50 min

Εμφάνιση όλων