Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Lachs, Spargeln und Reis
-
30
g Koriander, frisch, abgezupft
ή 30 g Peterli, frisch, abgezupft - 1 Bio-Zitrone, Schale abgeschält und Saft ausgepresst
- 285 g weisser Reis, Sorte Jasmin, gewaschen
- 1000 g Wasser
- 1 TL Zwiebelpulver
- ½ TL Knoblauchpulver
- ½ TL Salz zum Würzen
-
340
g grüner Spargel
ή 340 g Brokkoliröschen - 450 g Lachsfilets, frisch, ohne Haut (ca. 3 cm dick)
- Pfeffer, gemahlen zum Würzen
Zitronen-Hollandaise
- 15 g Wasser
- 225 g Butter, in Stücken
- 4 Eigelb
- ½ TL Salz
- 1 Prise Pfeffer, gemahlen
- Διατροφή
- ανά 1 Portion
- Θερμίδες
- 3778 kJ / 903 kcal
- Πρωτεΐνη
- 33 g
- Υδατάνθρακες
- 62 g
- Λιπαρά
- 58 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 32 g
- Φυτικές ίνες
- 1 g
- Νάτριο
- 672 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνSteinbutt-Gemüse-Päckchen
1h 15min
Teigwaren mit Thonsauce
30 Min
Fischbällchen mit Kartoffeln, Kohlrabi und Dill-Sauce
1 Std.
Miesmuscheln in Weißwein mit Sahnesauce
45 Min
Lachs auf Lauch-Frischkäse mit Frühkartoffeln
1 Std.
Kabeljau mit Rahmkartoffeln und Blattspinat
45 Min
Zanderfilets mit Maiskorn-Polenta
1h 5min
Fischfilet mit Brokkoli, Reis und Dillsauce
45 Min
Lachs mit Mangosauce, breiten Bohnen und Möhren
1 Std.
Lachs mit Fenchel-Apfel-Salat
1 Std. 20 Min
Kabeljau mit Zitrusbutter
50 min
Forellen mit Gemüsereis
45 Min