Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Mayonnaise maison
-
250
g d'huile de pépins de raisin, à température ambiante
ή 250 g d'huile neutre, à température ambiante - 1 jaune d'œuf, à température ambiante
-
15
g de vinaigre de vin blanc
ή 15 g de vinaigre blanc - 1 c. à thé d'eau
- 1 c. à thé de moutarde de Dijon
- ½ c. à thé de sel
- 1 pincée de poivre blanc moulu
Œufs durs
- 6 œufs de gros calibre, froids, sortis du réfrigérateur
- eau, pour remplir jusqu'à 1 litre
- eau froide, pour refroidir les oeufs
- glaçons, 2 grands plateaux
Farce
- 7 g de moutarde de Dijon
- 7 g d'échalote, émincée
-
3 - 5
gouttes de Tabasco®
ή 1 pincée de poivre de Cayenne moulu - poivre noir fraîchement moulu, selon les goûts
- sel, pour assaisonner, selon les goûts
- paprika, pour garnir
- ciboulette fraîche, hachée, pour décorer
- Διατροφή
- ανά 1 morceau
- Θερμίδες
- 994.5 kJ / 237.7 kcal
- Πρωτεΐνη
- 4.5 g
- Υδατάνθρακες
- 0.4 g
- Λιπαρά
- 24.4 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 3.2 g
- Φυτικές ίνες
- 0.1 g
- Νάτριο
- 157 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνCrème glacée au chocolat saine
Καμία βαθμολογία
Macarons français à la confiture de bleuets (Métrique)
1 Std. 30 Min
Brownies sans gluten
1 Std. 20 Min
Sablés à la crème au citron
1 Std. 30 Min
Fruits enrobés de chocolat sans allergène
Καμία βαθμολογία
Granola sans allergènes
Καμία βαθμολογία
Gaufre au brownie et sauce au chocolat
45 Min
Gaufre à l'avoine et à la banane sans gluten
35 Min
Gaufre à la polenta et crevettes Cajun
Καμία βαθμολογία
Toast de champignons au miso avec yaourt au tahini
45 Min
Tartelettes aux pacanes faibles en glucides
Καμία βαθμολογία
Sablés irlandais
1 Std.