Συσκευές & Αξεσουάρ
Baguette con ternera y salsa de hierbas
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
8 unidades
Υλικά
-
1 cucharada de hierbas secas variadas (por ejemplo, orégano, tomillo, estragón, albahaca...)
-
1 diente de ajo
-
2 - 3 pellizcos de sal
-
3 - 4 granos de pimienta variada
-
500 g de lomo de ternera en una pieza entera de aprox. 5 cm de grosor
-
500 g de agua
Salsa de hierbas
-
25 g de queso parmesano en trozos de 2-3 cm
-
20 g de almendras crudas con piel20 g de almendras crudas sin piel
-
1 diente de ajo
-
10 g de hojas de perejil fresco
-
60 - 70 g de rúcula
-
2 - 3 pellizcos de sal
-
60 g de aceite de oliva virgen extra
-
4 baguettes de aprox. 20 cm de longitud
-
80 - 100 g de tomates cherry en rodajas
-
crema de balsámico para rociar
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 unidad
Νάτριο
998.5 mg
Πρωτεΐνη
31.6 g
Θερμίδες
2469 kJ /
590 kcal
Λιπαρά
16.4 g
Φυτικές ίνες
4 g
Κορεσμένα λιπαρά
3.8 g
Υδατάνθρακες
80.1 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Revista Thermomix nº 154
35 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνFillet mignon con puré de patata rústico y espinacas a la crema - EEUU
1ωρ. 15 λεπτ.
Albóndigas de pavo con salsa cremosa
45 λεπτ.
Ropa vieja con arroz blanco y plátano
4ωρ. 30 λεπτ.
Fiambre de pavo con hierbas provenzales y cacahuetes
12ωρ. 45 λεπτ.
Conejo en salsa de naranja y tomillo
50 λεπτ.
Pollo con ensalada templada de patata
55 λεπτ.
Cerdo agridulce
45 λεπτ.
Escudella i carn d'olla
1ωρ. 30 λεπτ.
Pato a la naranja
3ωρ. 20 λεπτ.
Fiambre de pechuga de pollo escabechada
2ωρ.
Estofado portugués de cerdo con repollo (rancho)
45 λεπτ.
Estofado de cordero y garbanzos (Abgusht) - Irán
1ωρ. 20 λεπτ.