Συσκευές & Αξεσουάρ
Newfoundland White Bread and Toutons (Frybread)
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ. 40 λεπτ.
16 portions
Υλικά
Dough
-
sugar45 g
-
water room temperature120 g
-
active dry yeast7 g
-
butter melted45 g
-
milk room temperature290 g
-
all-purpose flour635 g
-
salt good quality10 g
-
butter to grease10 g
-
all-purpose flour to dust
Toutons
-
vegetable oil to fry250 g
Bread
-
butter melted, to brush
-
butter to serve
-
molasses to serve
-
powdered sugar to serve
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
251.8 mg
Πρωτεΐνη
4.9 g
Θερμίδες
1383.2 kJ /
330.6 kcal
Λιπαρά
19.4 g
Φυτικές ίνες
1.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
3.2 g
Υδατάνθρακες
34.2 g