Burrito saluto al sole (di Sorelle Passera)

Burrito saluto al sole (di Sorelle Passera)

3.9 7 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 porzioni

Υλικά

Tortillas

110 g di acqua tiepida
10 g di sale
40 g olio extravergine di oliva
300 g di farina tipo 00

Ripieno

5 g di erbe aromatiche fresche miste (menta, basilico e prezzemolo)
1 peperoncino verde fresco piccante
7 pomodorini camone, in quarti
80 g di peperone verde
80 g di peperone rosso
60 g di cipolla rossa di Tropea a pezzi
1 spicchio di aglio
40 g olio extravergine di oliva
4 calamari freschi piccoli, puliti, a dadini
200 g di riso basmati
10 g di cocco grattugiato e tostato (vedere consigli)
½ cucchiaino di sale + q.b.

Terminare la preparazione

succo di lime (1 lime)
1 mango metà a dadini, metà a listarelle
pepe q.b.
peperone a listarelle, qualche bastoncino
cocco fresco tritato q.b.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 1381.8 mg

Πρωτεΐνη 28.6 g

Θερμίδες 3368.3 kJ / 805 kcal

Λιπαρά 27.5 g

Φυτικές ίνες 4.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.9 g

Υδατάνθρακες 118.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Bimby in diretta con... 11 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)

25 λεπτ.

Polpettone con purè di zucca (vegan)

1ωρ. 30 λεπτ.

Panini di verdure

1ωρ.

Polpette di cavolo viola

1ωρ. 30 λεπτ.

Cotolette di sedano rapa con crema di patate (senza lattosio)

35 λεπτ.

Lasagne con ragù di soia (vegan e senza glutine)

2ωρ.

Lasagnette di zucca e cavolo riccio

40 λεπτ.

Patate dolci e chili di fagioli neri

40 λεπτ.

Burger di fagioli e pomodori secchi

35 λεπτ.

Burger vegetale alla barbabietola

3ωρ. 25 λεπτ.

Crostata salata alla bieta rossa (senza lattosio)

1ωρ.

Vichyssoise con pasta

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων