Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 15 克 黑麻油
- 10 克 油
- 30 克 薑 ,切片
- 350 克 去骨雞腿肉 ,切塊(約4公分)
- 4 - 6 朵 乾香菇 ,泡發(約80克),切塊
- 1 茶匙 米酒
- 300 克 泰國香米 (或任一種類長米),洗淨瀝乾
- 420 克 水
- 1 茶匙 醬油 ,多備一點淋醬用
- ½ 茶匙 鹽
- ¼ 茶匙 白胡椒粉
- 2 - 3 枝 蔥 ,切蔥花
- 香油 ,調味用
- Διατροφή
- ανά 1 人份
- Θερμίδες
- 2230.5 kJ / 533.6 kcal
- Πρωτεΐνη
- 26.9 g
- Υδατάνθρακες
- 72.5 g
- Λιπαρά
- 14.8 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 85.3 g
- Φυτικές ίνες
- 8.4 g
- Νάτριο
- 169.7 mg