Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Duo de saumon et cabillaud, petits légumes et sauce crustacés
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 portions
Υλικά
-
200 g de saumon frais
-
3 pincées de sel
-
3 pincées de poivre blanc moulu
-
2 c. à café de quatre-épices moulu
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
150 g de blanc d'œuf
-
2 pavés de cabillaud, sans peau coupés en deux
-
80 g d'échalotes
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
80 g de vin blanc sec
-
200 g de lait demi-écrémé
-
200 g de bouillon de légumes
-
100 g de carotte détaillée en dés
-
100 g de pomme de terre détaillée en dés
-
80 g de blanc de poireau coupé en tronçons
-
400 g de brocolis
-
200 g de petits pois frais
-
100 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
-
1 c. à soupe de fécule de maïs
-
80 g de crème liquide 35% m.g.
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
679 mg
Πρωτεΐνη
41 g
Θερμίδες
2426.8 kJ /
581.5 kcal
Λιπαρά
30.8 g
Φυτικές ίνες
15 g
Κορεσμένα λιπαρά
13.8 g
Υδατάνθρακες
24.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Fête des parents
10 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Saumon gravlax
60ωρ. 30 λεπτ.
Risotto crémeux aux champignons et aux crevettes
1ωρ.
Saumon et riz aux champignons
30 λεπτ.
Tajine de poisson au four à la marocaine et couscous aux dattes
1ωρ.
Bisque de crevettes à l'orange, bar aux herbes et purée de panais
1ωρ. 30 λεπτ.
Risotto aux fruits de mer sans lactose
35 λεπτ.
Turbot sauce champagne
30 λεπτ.
Poisson au curry
55 λεπτ.
Gambas sautées au beurre persillé
15 λεπτ.
Thon basquaise
30 λεπτ.
Merlan aux poireaux
30 λεπτ.
Boulettes de poisson sauce menthe-coco
40 λεπτ.