Συμβατές εκδόσεις
Asparagi con patate e salsa olandese allo yogurt
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Asparagi con patate
- 600 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di zucchero
- 5 g di burro, non salato (προαιρετικό πεδίο)
-
650
g di patate novelle, piccole (v. Consigli)
ή 650 g di patate, a pasta gialla densa, a pezzi (2 cm) - 1000 - 1500 g di asparagi bianchi, pelati dalle punte in giù e senza le estremità legnose
Salsa olandese allo yogurt
- 150 g di burro, non salato, a pezzi
- 180 - 200 g di yogurt greco (circa 10% di grasso)
- 2 uova
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe macinato
- 1 pizzico di pepe di Cayenna macinato
- ¼ di cucchiaino di senape
- 2 cucchiaini di succo di limone
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 2288 kJ / 546 kcal
- Πρωτεΐνη
- 13 g
- Υδατάνθρακες
- 33 g
- Λιπαρά
- 38 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 24 g
- Φυτικές ίνες
- 6.5 g
- Νάτριο
- 672 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνRisotto ai broccoli con parmigiano reggiano alle nocciole
40 Min
Fonduta moitié-moitié
Καμία βαθμολογία
Strudel di cavolo rosso
Καμία βαθμολογία
Spätzle al formaggio
1h 10min
Risotto al pomodoro con basilico
30min
Penne al porro
30min
Parmigiana di melanzane
2 Std.
Zuppa di lenticchie e fagioli
40 Min
Spaghetti con ragù di cavolfiore
Καμία βαθμολογία
Formaggio a fette cotto al forno
35 Min
Risotto al limone e spinaci
30min
Gratin di gnocchi al porro
50 Min