Συμβατές εκδόσεις
Asparagi con patate e salsa olandese allo yogurt
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Asparagi con patate
- 600 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di zucchero
- 5 g di burro, non salato (προαιρετικό πεδίο)
-
650
g di patate novelle, piccole (v. Consigli)
ή 650 g di patate, a pasta gialla densa, a pezzi (2 cm) - 1000 - 1500 g di asparagi bianchi, pelati dalle punte in giù e senza le estremità legnose
Salsa olandese allo yogurt
- 150 g di burro, non salato, a pezzi
- 180 - 200 g di yogurt greco (circa 10% di grasso)
- 2 uova
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe macinato
- 1 pizzico di pepe di Cayenna macinato
- ¼ di cucchiaino di senape
- 2 cucchiaini di succo di limone
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 2288 kJ / 546 kcal
- Πρωτεΐνη
- 13 g
- Υδατάνθρακες
- 33 g
- Λιπαρά
- 38 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 24 g
- Φυτικές ίνες
- 6.5 g
- Νάτριο
- 672 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPurè di patate nature
55 Min
Torta salata alle verdure
1 Std.
Torta salata con formaggio e porri
1h 5min
Cavolfiore gratinato
55 Min
Formaggio a fette cotto al forno
35 Min
Dal di lenticchie
35 Min
Parmigiana al forno
1h 50min
Risotto ai pomodori con burrata
30 Min
Risotto ai funghi porcini con brie
35 Min
Risotto ai broccoli con parmigiano reggiano alle nocciole
40min
Curry di cavolfiore e lenticchie
45min
Polenta con ragù di funghi
45min