Συσκευές & Αξεσουάρ
Asparagi con patate e salsa olandese allo yogurt
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 porzioni
Υλικά
Asparagi con patate
-
600 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di zucchero
-
5 g di burro, non salato (προαιρετικό πεδίο)
-
650 g di patate, a pasta gialla densa, a pezzi (2 cm)650 g di patate novelle piccole (v. Consigli)
-
1000 - 1500 g di asparagi bianchi pelati dalle punte in giù e senza le estremità legnose
Salsa olandese allo yogurt
-
150 g di burro, non salato a pezzi
-
180 - 200 g di yogurt greco (circa 10% di grasso)
-
2 uova
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe macinato
-
1 pizzico di pepe di Cayenna macinato
-
¼ di cucchiaino di senape
-
2 cucchiaini di succo di limone
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Νάτριο
672 mg
Πρωτεΐνη
13 g
Θερμίδες
2288 kJ /
546 kcal
Λιπαρά
38 g
Φυτικές ίνες
6.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
24 g
Υδατάνθρακες
33 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCurry di cavolfiore e lenticchie
45 λεπτ.
Peperoni ripieni con ragù di lenticchie
Καμία βαθμολογία
Cavolfiore gratinato
55 λεπτ.
Gratin di broccoli e quinoa
1ωρ. 10 λεπτ.
Curry indiano di verdure
1ωρ. 10 λεπτ.
Purè di patate con piselli
50 λεπτ.
Frittata senza uova
1ωρ. 50 λεπτ.
Risotto veloce
Καμία βαθμολογία
Consommé di verdure con gnocchi
Καμία βαθμολογία
Stick croccanti
1ωρ. 30 λεπτ.
La magia dei sandwich
1ωρ. 30 λεπτ.
Frittelle di verdure multicolori
20 λεπτ.