Samosas vegetarianas

Samosas vegetarianas

4.8 63 βαθμολογίες

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.

18 unidades

Υλικά

Relleno

20 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas)
150 g de patata cortada en dados pequeños
300 g de agua
150 g de zanahoria cortada en trozos
80 g de pimiento rojo cortado en trozos
100 g de cebolla
30 g de aceite de oliva virgen extra
150 g de puerro cortado en rodajas
1 cucharada de garam masala
1 cucharada de curry en polvo
1 cucharadita de sal

1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l)
1 pellizco de chile seco desmenuzado
80 g de guisantes congelados

Masa

130 g de agua
20 g de aceite de oliva virgen extra
½ cucharadita de sal
300 g de harina
1 cucharada de comino en grano

1 cucharada de semillas de hinojo
aceite para freír

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 unidad

Πρωτεΐνη 2.41 g

Θερμίδες 565 kJ / 135 kcal

Λιπαρά 7.27 g

Φυτικές ίνες 1.56 g

Υδατάνθρακες 15.05 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Escapada a la India 12 Συνταγές
Ισπανία

Escapada a la India 12 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pizza con crema de calabaza, queso ahumado y beicon

3ωρ. 50 λεπτ.

Rollos de brioche salados

1ωρ. 20 λεπτ.

Empanadillas de maíz y beicon

2ωρ. 30 λεπτ.

Quiche de pollo con jitomate con albahaca

1ωρ.

Empanada de cebolla roja, morcilla y manzana

1ωρ. 45 λεπτ.

Galette de setas

1ωρ.

Pizza César

1ωρ. 40 λεπτ.

Cocarrois mallorquines de repollo y coliflor

1ωρ. 30 λεπτ.

Quiche Lorraine

1ωρ. 20 λεπτ.

Pan de queso brie y pera

1ωρ.

Pan frito indio (panipuri)

1ωρ.

Rollitos de lasaña con espinacas y beicon

1ωρ.

Εμφάνιση όλων