Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 300 g d'eau, et un peu pour le pain
- 20 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 200 g de farine de seigle
- 300 g de farine de blé, type 55, et un peu pour le plan de travail
- 10 g de sel
- 2 c. à soupe de graines de pavot
- 2 c. à soupe de graines de tournesol
- 2 c. à soupe de graines de sésame
- 1 c. à café de graines de pavot, pour la finition
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1536 kJ / 361 kcal
- Πρωτεΐνη
- 11.7 g
- Υδατάνθρακες
- 58.2 g
- Λιπαρά
- 8.5 g
- Φυτικές ίνες
- 8.3 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPains au lait fourrés (Découverte)
45 Min
Pain complet au muesli
4h 5min
Petits choux aux champignons
1h 25min
Pain aux fruits secs
3小时 45 分钟
Roulé brioché aux fruits confits
3 godz. 10 min
Chapati
1hod. 10min
Pain rapide
1 Std. 15 Min
Gâche vendéenne
12h 55 min
Pain aux différents fruits secs
2 Std. 55 Min
Cramique
2h
Pain de mie sans gluten
14h
Bagel en 3 ingrédients
35 Min