Medallones de pechuga de pollo a la Villaroy

Medallones de pechuga de pollo a la Villaroy

4.6 69 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ.

8 unidades

Υλικά

Pechugas cocidas

2 pechugas de pollo sin piel (600-800 g)
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
2 chorritos de aceite de oliva
500 g de agua

Bechamel

50 g de aceite de oliva
100 g de mantequilla
170 g de harina
800 g de leche entera
1 pellizco de nuez moscada molida
1 pellizco de pimienta molida
1 cucharadita de sal

Para rebozar y freír

2 - 3 huevos batidos
200 g de pan rallado
300 g de aceite para freír

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 unidad

Πρωτεΐνη 29.94 g

Θερμίδες 2403 kJ / 575 kcal

Λιπαρά 34.16 g

Φυτικές ίνες 0.99 g

Υδατάνθρακες 36.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

¡Como en casa! 80 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cocido madrileño

2 Std. 15 Min

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

1 Std. 10 Min

Albóndigas de pollo con almendras

40 Min

Carrilleras estofadas al whisky con higos

1 Std. 5 Min

Carrilleras al pimentón con verduras

1 Std. 20 Min

Carrilleras de ibérico en adobo de cerveza negra

4 Std. 20 Min

Muslos de pollo en adobo de hierbas y limón

3 Std. 15 Min

Costillas con miel y mostaza en papillote

1 Std.

Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza

5 Std.

Brochetas de pavo con zanahorias especiadas

40 Min

Conejo asado al chimichurri con guarnición de zanahorias

1 Std.

Patatas revolconas extremeñas con secreto ibérico

1 Std.

Εμφάνιση όλων