Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Verdure
- 250 g di peperoni rossi, puliti e a pezzi (circa 2-3 cm)
- 250 g di carote, pelate e a pezzi (circa 1-2 cm)
- 250 g di cipolle ad anelli (circa 1 cm)
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 2 - 3 pizzichi di sale
- ½ cucchiaino di aglio in polvere (προαιρετικό πεδίο)
- ½ cucchiaino di paprika dolce o piccante, a piacere (προαιρετικό πεδίο)
- 1 cucchiaino di origano secco
Riso nero
- 1200 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 250 g di riso nero Venere (cottura 12 minuti)
- 250 g di tofu solido a cubetti (circa 2 cm)
- 15 g di salsa di soia
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 476 kJ / 114 kcal
- Πρωτεΐνη
- 3 g
- Υδατάνθρακες
- 16 g
- Λιπαρά
- 4 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 1 g
- Φυτικές ίνες
- 1.8 g
- Νάτριο
- 237 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPolenta taragna
1 godz. 15 min
Polenta con fonduta di formaggi
1 godz. 15 min
Polpette di gambi di bietole e pane raffermo
1 godz.
Sformatini verdure e yogurt
40 min
Gnocchi di polenta
25min
Carciofi romani gratinati
45 min
Crema di cavolfiore e ceci (vegan)
50 min
Polpette di peperoni
1 godz.
Polpettone di ceci e spinaci
1 Std. 30 Min
Frittata di ceci e verdure (senza uova)
45 min
Zuppa speziata alle patate dolci e cavolo riccio
40 min
Stufato di verdure con polenta cremosa
50 min