Sauce hollandaise

3.6 9 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 15 λεπτ.

500 g

Υλικά

50 - 85 g de jus de citron, fraîchement pressé
200 - 335 g de beurre en morceaux
3 - 5 jaunes d'œufs
¾ - 1 ¼ c. à café de sel
2 ½ - 3 ½ pincées de poivre moulu

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 500 g

Νάτριο 5013 mg

Πρωτεΐνη 19 g

Θερμίδες 11702 kJ / 2839 kcal

Λιπαρά 301 g

Φυτικές ίνες 1 g

Κορεσμένα λιπαρά 193 g

Υδατάνθρακες 11 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

J'adopte le fait-maison au quotidien 30 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Mode sauce 17 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Sauces chaudes 7 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sauce piquante

35 dk

Tahin

15 dk

Marinade à la Chermoula au Citron

Değerlendirme yok

Sauce au curry

15 dk

Ketchup maison

1sa 10 dk

Mayonnaise

5 dk

Tartinable de crevettes aux épices cajun

10 dk

Sauce bolognaise aux lentilles

55 dk

Sauce salsa

1sa 25 dk

Vinaigrette au gingembre

10 dk

Pâte d'ail et d'échalote au gingembre

25 dk

Bolognaise de soja

40 dk

Εμφάνιση όλων