Sauce hollandaise
TM6

Sauce hollandaise

3.9 (7 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 50 - 85 g de jus de citron, fraîchement pressé
  • 200 - 335 g de beurre, en morceaux
  • 3 - 5 jaunes d'oeufs
  • ¾ - 1 ¼ c. à café de sel
  • 2 ½ - 3 ½ pincées de poivre moulu

Διατροφή
ανά 1 La recette complète
Θερμίδες
11702 kJ / 2839 kcal
Πρωτεΐνη
19 g
Υδατάνθρακες
11 g
Λιπαρά
301 g
Κορεσμένα λιπαρά
193 g
Φυτικές ίνες
1 g
Νάτριο
5013 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων