Poitrine de porc, nouilles ramen et sauce barbecue

Poitrine de porc, nouilles ramen et sauce barbecue

4.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ. 25 λεπτ.

4 portions

Υλικά

La sauce barbecue

4 gousses d'ail
100 g d'huile de sésame
100 g de pâte de miso rouge (akamiso)

100 g de pâte de bouillon de légumes
40 g de graines de sésame
2 oignons de printemps émincés
15 g de pâte de piment
1 piment rouge frais

La poitrine de porc et les nouilles

120 g d'oignons coupés en quartiers
5 gousses d'ail
75 g de gingembre frais en lamelles
10 g grain de poivre noir
2 piments rouges frais, coupés en deux
1200 g de bouillon de poule (voir conseil)
600 g de poitrine de porc, désossée et découennée en morceaux (3 x 10 cm)
1 citronnelle fraîche écrasée

10 g de citronnelle déshydratée
150 g de nouilles ramen sèches
1 c. à soupe d'huile végétale

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1591 mg

Πρωτεΐνη 42 g

Θερμίδες 4148 kJ / 991 kcal

Λιπαρά 76 g

Φυτικές ίνες 6.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 20 g

Υδατάνθρακες 32 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cuisson lente 10 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Burger Tex-Mex

4ωρ. 25 λεπτ.

Effiloché de canard en parmentier

55 λεπτ.

Mijoté de bœuf à la bière brune

3ωρ. 10 λεπτ.

Pains Bao au porc à la sauce BBQ

2ωρ. 10 λεπτ.

Magret de canard, sauce à l'orange et au gingembre, purée de pomme de terre et haricots verts

1ωρ. 10 λεπτ.

Carbonnade à la gantoise

3ωρ. 10 λεπτ.

Ragoût de dinde à la crème et aux champignons

4ωρ.

Tajine d'agneau aux abricots et au miel

1ωρ. 30 λεπτ.

Roulé de dinde au bacon et sauce aux cèpes

50 λεπτ.

Saucisses au curry et lentilles

1ωρ.

Ragoût d'agneau

1ωρ. 45 λεπτ.

Hachis parmentier à la queue de boeuf

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων