Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Le curry d'agneau
- 20 g d'huile d'olive
- 2 - 3 gousses d'ail, coupées en deux
- 200 g d'oignons, coupés en quartiers
- 1 c. à café de gingembre frais, râpé
- 1 ½ c. à café de cannelle en poudre
- 1 c. à café de piment en poudre
- ½ piment rouge frais, épépiné, en morceaux
- 1 c. à soupe de garam masala (mélange d'épices grillées)
- 2 c. à café de graines de cumin
- 10 g de coriandre fraîche
- 40 g de concentré de tomates
- 60 g d'amandes éffilées et grillées
- 650 g de viande d'agneau désossée, détaillée cubes (4 cm)
- 1 c. à café de sel
- 400 g de lait de coco
Le couscous-concombre
- 350 g de couscous, moyen
- 350 g d'eau
-
1
c. à café de pâte de bouillon de légumes
ή 1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l) - 150 g de concombre, en cubes (1 cm)
- 60 g d'amandes éffilées et grillées
- 5 g de feuilles de coriandre fraîche
- 2 c. à soupe de menthe fraîche
- 30 g d'huile d'olive
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 4342 kJ / 1037 kcal
- Πρωτεΐνη
- 49 g
- Υδατάνθρακες
- 70 g
- Λιπαρά
- 60 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 16 g
- Φυτικές ίνες
- 11.2 g
- Νάτριο
- 876 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνLasagne à la bolognaise
2h 30min
Filet mignon de porc à la moutarde et aux pommes de terre
30min
Chilli con carne
40min
Risotto bolognaise
45min
Effiloché de canard en parmentier
55 min
Boulettes de viande à la sauce tomate
45min
Burgers de boeuf et garniture au fromage
40min
Gozleme
1hod. 40min
Steak tartare
30min
Steaks sauce au parmesan poivrée et pommes de terre au roquefort
50min
Boeuf Stroganoff
45min
Poulet sauce Adobo et purée de bananes plantain
1hod. 15min