Tarte mit Bacon und Käse-Kräuter-Füllung
TM6 TM5

Tarte mit Bacon und Käse-Kräuter-Füllung

4.0 (67 βαθμολογίες)

Υλικά

Teig

  • 250 g Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten
  • 120 g Butter, in Stücken
  • 1 Eigelb
  • 10 - 20 g Wasser
  • ¾ TL Salz

Füllung und Fertigstellung

  • 100 g Bergkäse, in Stücken
  • 1 Bund Petersilie, abgezupft
  • 1 Bund Schnittlauch, in feinen Röllchen
  • 250 g Ricotta
  • 200 g Crème fraîche
  • 3 Eier
  • ½ - ¾ TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • 1 - 2 Prisen Muskat
  • 1 Eiweiß, verquirlt
  • 200 g Bacon, in Scheiben
  • 120 g Cherry-Tomaten, bunt, halbiert

Διατροφή
ανά 1 Stück
Θερμίδες
1415 kJ / 338 kcal
Πρωτεΐνη
12 g
Υδατάνθρακες
17 g
Λιπαρά
25 g
Κορεσμένα λιπαρά
13 g
Φυτικές ίνες
2.6 g
Νάτριο
457 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων