Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 1 把 新鮮巴西利
- 30 克 紅蔥頭 ,切對半
-
300
克 新鮮牛肝菌菇 ,洗淨,切小塊
ή 40 克 乾燥牛肝菌 ,在水中泡發後,擠乾水分 - 30 克 特級初榨橄欖油
- 320 克 義大利米 (Carnaroli、Arborio或烹煮時間為14分鐘的種類)
- 60 克 不甜白酒
- 800 克 水
-
1
茶匙 鹽
ή 1 滿茶匙 肉高湯醬 (自製) - 30 克 奶油 ,切小塊
- Διατροφή
- ανά 1 人份
- Θερμίδες
- 1861 kJ / 444 kcal
- Πρωτεΐνη
- 8.1 g
- Υδατάνθρακες
- 69.5 g
- Λιπαρά
- 14.4 g
- Φυτικές ίνες
- 2.1 g