Crème d'aubergine à l'amande

Crème d'aubergine à l'amande

4.4 58 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 20 λεπτ.

4 portions

Υλικά

4 gousses d'ail
200 g d'aubergines coupées en cubes
1 c. à café de cumin en poudre
100 g d'eau
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
le jus d'un citron jaune
70 g de yaourt nature brassé
50 g de purée d'amande blanche
2 pincées poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
10 g de cerfeuil frais (προαιρετικό πεδίο) pour la finition

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 4.5 g

Θερμίδες 537 kJ / 128 kcal

Λιπαρά 8 g

Φυτικές ίνες 2 g

Υδατάνθρακες 8.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cuisine rapide 50 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pesto au basilic

10 λεπτ.

Rillettes de truite

3ωρ. 30 λεπτ.

Bolognaise de soja

40 λεπτ.

Sauce américaine

55 λεπτ.

Sauce hollandaise

25 λεπτ.

Sauce béarnaise

20 λεπτ.

Gomasio

5 λεπτ.

Sauce chasseur

35 λεπτ.

Guacamole à la fraise

15 λεπτ.

Sauce périgourdine

35 λεπτ.

Sauce aux câpres

30 λεπτ.

Marinade yaourt-épices

10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων