Pizza con Gorgonzola, pancetta croccante, pere, miele e noci
TM6 TM5 TM31

Pizza con Gorgonzola, pancetta croccante, pere, miele e noci

4.3 (16 βαθμολογίες)

Υλικά

Impasto

  • 210 g di acqua
  • 5 g di lievito di birra fresco
  • 5 g di zucchero
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • 350 g di farina manitoba
  • 5 g di sale

Terminare la preparazione

  • 200 g di mozzarella per pizza, tagliata a fette (7-8 mm)
  • 150 g di Gorgonzola a pezzi (2 cm)
    ή 150 g di formaggio erborinato a pezzi (2 cm)
  • 2 pere Williams, sbucciate e tagliate in 8 fette (circa 220 g)
  • 30 g di pancetta affumicata, a fette e tagliate a listarelle (3-4 cm)
  • 35 g di gherigli di noci, tritati grossolanamente
  • 25 g di miele
  • 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato

Διατροφή
ανά 1 pezzo
Θερμίδες
2828.3 kJ / 676 kcal
Πρωτεΐνη
22 g
Υδατάνθρακες
103 g
Λιπαρά
21.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
10.2 g
Φυτικές ίνες
4 g
Νάτριο
534.7 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων