Συμβατές εκδόσεις
Pizza con crema di zucca, scamorza affumicata e pancetta
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Impasto
- 240 g di acqua
- 5 g di lievito di birra fresco
- 5 g di zucchero
- olio extravergine di oliva q.b.
- 400 g di farina manitoba
- 5 g di sale
Crema di zucca
- 500 g di acqua
- 400 g di polpa di zucca, tagliata a pezzi (1-2 cm)
- 1 pizzico di aglio in polvere
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 20 g di olio extravergine di oliva
Terminare la preparazione
- olio extravergine di oliva q.b.
-
200
g di scamorza affumicata a fette (4-5 mm)
ή 200 g di mozzarella affumicata, a fette (4-5 mm) - 60 g di pancetta a fette
- 25 g di Parmigiano Reggiano in scaglie
- 10 g di glassa di aceto balsamico
- Διατροφή
- ανά 8 pezzi
- Θερμίδες
- 11786 kJ / 2817 kcal
- Πρωτεΐνη
- 122 g
- Υδατάνθρακες
- 330 g
- Λιπαρά
- 111 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 50 g
- Φυτικές ίνες
- 13 g
- Νάτριο
- 3173 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνCalzoni ripieni con verdure e prosciutto
2h
Ghirlanda centrotavola
5h 5min
Focaccia pomodorini e olive
3 Std. 30 Min
Torta pasqualina
2h 5min
Panettone salato di Natale (TM6)
8h
Calzoni vegetariani
1h 50min
Plumcake salato al tonno
55min
Pinsa farcita
3h
Focaccia ai semi di chia farcita
4h
Quiche ai peperoni e pomodori
1 Std. 30 Min
Grissini ai semi di zucca e Parmigiano Reggiano
3h
Torta salata bietole e uova
2h