Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Condimento
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 2 spicchio di aglio
- 170 g di melanzana, tagliata a fette (2 cm), poi a tocchetti (3 cm)
- 1 cucchiaino di sale
- 170 g di zucchine, tagliate a fette (2 cm), poi in quarti (2 cm)
- 1000 g di acqua
- 60 g di aceto
Impasto
- 440 g di acqua
- 30 g di concentrato di pomodoro
- 5 g di lievito di birra fresco
- 5 g di zucchero
- olio extravergine di oliva q.b.
- 350 g di farina manitoba
- 1 cucchiaio di paprika dolce
- 5 g di sale + q.b.
- 20 g succo di limone
-
250
g di polpa di pomodoro a pezzi
ή 250 g di passata di pomodoro - 1 cucchiaino di origano secco
- 300 g di burrata fresca, tagliata a pezzi
- 5 foglie di basilico fresco, lavate
- Διατροφή
- ανά 1 pezzo
- Θερμίδες
- 1949.8 kJ / 466 kcal
- Πρωτεΐνη
- 19.7 g
- Υδατάνθρακες
- 50 g
- Λιπαρά
- 21 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 8 g
- Φυτικές ίνες
- 3.8 g
- Νάτριο
- 595.2 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνFocaccia cipolle e zucca
2 Std.
Crostata salata con fichi
1 Std. 30 Min
Focaccine all'origano
1 Std. 30 Min
Focaccia con la crescenza
1 Std. 45 Min
Frico
1 Std.
Focaccia di ceci saporita
3 Std.
Cracker con farina di lenticchie
1 Std.
Pizza di scarola
3h 30min
Lingue croccanti
45min
Pizza di patate alle verdure
2 Std.
Focaccia spinaci e olive
1 Std. 30 Min
Torta salata tricolore
1h 20min