Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Γέμιση
- 90 γρ. ξανθό σταφιδάκι σουλτανίνα
- 2 αποξηραμένα χρυσόμηλα, ψιλοκομμένα
- 2 γλυκά κιτρόμηλο, ξεπλυμένα και ψιλοκομμένα
- 2 γλυκά πράσινο κιτρομηλάκι, ξεπλυμένα και ψιλοκομμένα
- 80 γρ. μαρμελάδα χρυσόμηλο
- 120 γρ. καρύδια
Ζύμη
- 65 γρ. ζάχαρη
- 1 - 2 κόκκους μαστίχας
- 120 γρ. ηλιανθέλαιο
- 170 γρ. χυμό πορτοκαλιού
- 450 γρ. αλεύρι φαρίνα
- ½ κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
- ½ κ.γλ. μαγειρική σόδα
Συναρμολόγηση και ψήσιμο
- 15 γρ. ανθόνερο
- 50 γρ. ζάχαρη άχνη
- Διατροφή
- ανά 1 κομμάτι
- Θερμίδες
- 1265 kJ / 302 kcal
- Πρωτεΐνη
- 4.5 g
- Υδατάνθρακες
- 40.7 g
- Λιπαρά
- 13.1 g