Σκαλτσούνια
TM5 TM6

Σκαλτσούνια

5.0 (1 βαθμολογία)

Υλικά

Γέμιση

  • 90 γρ. ξανθό σταφιδάκι σουλτανίνα
  • 2 αποξηραμένα χρυσόμηλα, ψιλοκομμένα
  • 2 γλυκά κιτρόμηλο, ξεπλυμένα και ψιλοκομμένα
  • 2 γλυκά πράσινο κιτρομηλάκι, ξεπλυμένα και ψιλοκομμένα
  • 80 γρ. μαρμελάδα χρυσόμηλο
  • 120 γρ. καρύδια

Ζύμη

  • 65 γρ. ζάχαρη
  • 1 - 2 κόκκους μαστίχας
  • 120 γρ. ηλιανθέλαιο
  • 170 γρ. χυμό πορτοκαλιού
  • 450 γρ. αλεύρι φαρίνα
  • ½ κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
  • ½ κ.γλ. μαγειρική σόδα

Συναρμολόγηση και ψήσιμο

  • 15 γρ. ανθόνερο
  • 50 γρ. ζάχαρη άχνη

Διατροφή
ανά 1 κομμάτι
Θερμίδες
1265 kJ / 302 kcal
Πρωτεΐνη
4.5 g
Υδατάνθρακες
40.7 g
Λιπαρά
13.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων