Falafel farciti di uova con salsa allo yogurt

Falafel farciti di uova con salsa allo yogurt

3.6 10 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

Uova

6 uova, medie (circa 60 g) fredde di frigorifero
acqua per riempire fino a 1 l

Salsa allo yogurt

400 g di yogurt intero non dolcificato
15 g di succo di lime, spremuto fresco
10 g di miele
½ cucchiaino di cardamomo in polvere
1 cucchiaino di pepe nero macinato
1 cucchiaino di sale

Falafel

110 g di cipollotto a rondelle (1 cm)
3 spicchi di aglio
4 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate
4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 tuorlo d'uovo
400 g di ceci bianchi in scatola sgocciolati
20 g di olio di oliva
20 g di succo di limone, spremuto fresco
1 cucchiaino di coriandolo in polvere
1 cucchiaino di cumino in polvere
1 cucchiaino di sale
40 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di lievito in polvere
40 g di pangrattato
1500 g di olio per frittura

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 563.3 mg

Πρωτεΐνη 15.2 g

Θερμίδες 1695.8 kJ / 405.3 kcal

Λιπαρά 24.3 g

Φυτικές ίνες 5.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 4.5 g

Υδατάνθρακες 33.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Modalità Cuoci Uova 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Burger di spinaci

40 Min

Burger piselli e ricotta

35 Min

Zuppa speziata di lenticchie e latte di cocco

30 Min

Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)

25 Min

Crema di fagioli cannellini con polpettine di spinaci

1 Std.

Moussaka di lenticchie

1 Std. 30 Min

Frittata di bietole, patate e cipolla

55 Min

Curry di lenticchie alla cingalese (Dahl)

30 Min

Miglio con ceci e verdure al curry

1 Std.

Burger di zucchine

1 Std.

Uova occhio di bue con contorno di verdure

30 Min

Lenticchie nere (Dahl Makhani)

8 Std. 50 Min

Εμφάνιση όλων