Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Ciasto na calzone
- 30 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia przystawki Varoma i papieru do pieczenia
-
220
g napoju ryżowego, niesłodzonego, w temp. pokojowej
ή 220 g mleka, chudego, w temp. pokojowej - 200 g mąki orkiszowej, razowej
- 200 g mąki orkiszowej, białej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- ½ łyżeczki cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 1 łyżeczka soli
-
5
g drożdży świeżych, pokruszonych
ή ½ łyżeczki suchych drożdży - 250 g wody
- 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
Wołowina z warzywami
-
25
g oliwy z oliwek
ή 25 g oleju - 70 g cebuli, przekrojonej na pół, następnie pokrojonej w 0,5 cm piórka
- 250 g mięsa wołowego, np. rostbefu, polędwicy, bez ścięgien i kości, pokrojonego w paski (1 x 3-4 cm), osuszonego papierowym ręcznikiem
- 1000 g wody, do Mycia Wstępnego, plus dodatkowa ilość do zwilżenia brzegów ciasta
- 1 łyżeczka octu, do Mycia Wstępnego
- 120 - 150 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 120 - 150 g cukinii, pokrojonej na kawałki
- 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka ziół włoskich, mieszanych, suszonych
- mąka orkiszowa, biała, do oprószenia blatu
- 1 kulka mozzarelli, light (125 g), pokrojonej w plastry i odciśniętej z solanki na papierowych ręcznikach
- 1 jajko, roztrzepane, do posmarowania calzone
- Διατροφή
- ανά 1 porcję
- Θερμίδες
- 3076.3 kJ / 734.8 kcal
- Πρωτεΐνη
- 35.8 g
- Υδατάνθρακες
- 84 g
- Λιπαρά
- 30.3 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 8.5 g
- Φυτικές ίνες
- 8.5 g
- Νάτριο
- 1010 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPlacki ziemniaczane po zbójnicku
2h 10min
Placki po węgiersku z gulaszem
1h 45min
Wątróbka z cebulą i jabłkiem
50min
Karkówka z Varomy z kapustą i ziemniakami
1h
Kartacze z mięsem
1h
Indyk w musztardowym sosie śmietanowym z kluskami
45 min
Gulasz węgierski z knedlami z bułki
1 godz. 15 min
Schab duszony w sosie
50min
Pieczone piersi z kurczaka w pięciu smakach z ryżem i warzywami
1h 20min
Gulasz z łopatki wołowej i kopytka na parze
1 godz. 30 min
Sycylijskie pulpety drobiowe w sosie pomidorowym z makaronem
10 Min
Karkówka po karkonosku
1 Std. 50 Min