Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Le chou farci
- 800 g d'eau
- 1 crabe entier frais, type tourteau (600 g env.)
- 4 feuilles de chou frisé
- 100 g d'oignon rouge, coupé en deux
- 10 g de cerfeuil frais
- 180 g de noix de saint-jacques
- 1 blanc d'œuf
- 150 g de crème liquide 35% m.g.
- 4 pincées de sel
- 4 pincées de poivre moulu
La bisque
- 20 g d'oignon
- 20 g de carotte
- 1 gousse d'ail
- 15 g de céleri branche
- 10 g d'huile d'olive
- 1 c. à soupe de concentré de tomate
- 25 g de cognac
-
200
g de fond de volaille
ή 200 g d'eau et 1 cube de bouillon de volaille - 120 g de crème liquide entière
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1625.5 kJ / 390.5 kcal
- Πρωτεΐνη
- 22.3 g
- Υδατάνθρακες
- 10.8 g
- Λιπαρά
- 27.3 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 1 g
- Φυτικές ίνες
- 1395.8 g
- Νάτριο
- 16.5 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνRisotto aux poireaux et saumon mi-cuit
2sa
Burger de poisson
2sa 10 dk
Brandade de lieu à la patate douce
1h
Penne aux crevettes, sauce verte
50min
Parmentier de lieu noir
1 Std. 20 Min
Pavés de cabillaud, coulis de poivrons
35min
Curry de crevettes et courgettes
45 dk
Curry de crevettes au lait de coco
35min
Rissoler 250 g de crevettes
15 min
Clafoutis au thon et aux oignons
1h
Boulettes de poisson aux champignons
40min
Gratin de pâtes au thon
35min