Insalata di uova in cestino di sfoglia
TM6

Insalata di uova in cestino di sfoglia

4.1 (7 βαθμολογίες)

Υλικά

Uova

  • 6 uova, medie (circa 60 g), fredde di frigorifero
  • acqua, per riempire fino a 1 l

Nidi di Pasqua

  • 250 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 40 g di olio di oliva
  • 120 g di acqua
  • ½ cucchiaino di sale

Insalata di uova

  • 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 20 g di scalogno
  • 30 g di panna acida
  • 10 g di senape
  • 10 g di maionese
  • 10 g di aceto
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 1 cucchiaino di sale
  • erba cipollina fresca, q.b. per servire (προαιρετικό πεδίο)

Διατροφή
ανά 1 pezzo
Θερμίδες
591.3 kJ / 141.3 kcal
Πρωτεΐνη
5 g
Υδατάνθρακες
16.5 g
Λιπαρά
5.9 g
Κορεσμένα λιπαρά
1.4 g
Φυτικές ίνες
0.7 g
Νάτριο
143.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων