Insalata di uova in cestino di sfoglia

4.0 9 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

12 pezzi

Υλικά

Uova

6 uova, medie (circa 60 g) fredde di frigorifero
acqua per riempire fino a 1 l

Nidi di Pasqua

250 g di farina tipo 00 + q.b.
40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
120 g di acqua
½ cucchiaino di sale

Insalata di uova

2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
20 g di scalogno
30 g di panna acida
10 g di senape
10 g di maionese
10 g di aceto
2 pizzichi di pepe nero macinato
1 cucchiaino di sale
erba cipollina fresca (προαιρετικό πεδίο) q.b. per servire

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 pezzo

Νάτριο 143.8 mg

Πρωτεΐνη 5 g

Θερμίδες 591.3 kJ / 141.3 kcal

Λιπαρά 5.9 g

Φυτικές ίνες 0.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.4 g

Υδατάνθρακες 16.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Conviviale 34 Συνταγές
Ιταλία

Modalità Cuoci Uova 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Torta salata di pollo al basilico

1 Std. 25 Min

Pagnotte integrali con lievito madre

4 Std.

Mini strüdel salati al porro e salmone

1 Std. 20 Min

Focaccine integrali farcite

3 Std.

Millefoglie pepe e origano

4 Std. 30 Min

Torta di quinoa con cannellini

1 Std. 5 Min

Crostata di zucchine (vegan)

1 Std. 50 Min

Focaccia con datteri, pancetta e formaggio di capra

3 Std.

Ciambella di segale

2 Std. 45 Min

A ‘ngornata

2 Std. 20 Min

Pizza zucchine e spinaci (senza glutine)

1 Std. 30 Min

Biscotti alle erbe aromatiche e Parmigiano Reggiano

2 Std.

Εμφάνιση όλων