Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Tartare de bar

Tartare de bar
4.0 23 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 10 λεπτ.
6 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 600 g de filet de bar sans la peau, coupé en gros morceaux
  • 1 orange zeste et jus
  • 1 combava le zeste râpé
  • 20 g gingembres frais coupé en morceaux
  • 1 bouquet de coriandre fraîche équeuté
  • 75 g d'échalotes
  • 100 g de pomme granny-smith coupée en morceaux
  • le jus d'1/2 citron jaune
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 20 g d'huile d'olive
  • 20 g de vinaigre de riz

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 24.3 g
Θερμίδες 932 kJ / 222 kcal
Λιπαρά 10 g
Φυτικές ίνες 1.8 g
Υδατάνθρακες 8.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cuisine rapide 50 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mijoté de crevettes aux haricots rouges

4.4(62)

1ωρ. 20 λεπτ.

Dos d'églefin et purée de petits pois

4.3(43)

35 λεπτ.

Crevettes à l’américaine, sauce tomate et cognac

4.3(210)

45 λεπτ.

Dorade sébaste à la tomate, riz aux carottes

4.8(100)

50 λεπτ.

Tacos sushi

4.5(26)

1ωρ.

Merlan aux poireaux

4.3(182)

30 λεπτ.

Crumble de saumon et tomates aux graines

4.6(62)

50 λεπτ.

Crêpes salées sans gluten aux fruits de mer

4.1(12)

1ωρ.

Saumon au four et tagliatelle de courgette

4.7(27)

30 λεπτ.

Poisson en croûte d'estragon, carottes nouvelles et purée de petits pois

4.6(81)

1ωρ.

Brandade de thon

4.3(475)

1ωρ.

Baeckeoffe aux poissons

4.7(408)

1ωρ. 45 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων