Bollos de pan de batata

Bollos de pan de batata

4.2 23 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ.

9 unidades

Υλικά

300 g de agua
1 ½ cucharadita de sal
250 g de batata pelada en trozos
120 g de leche
15 g de azúcar moreno
25 g de levadura prensada fresca

1 cucharadita de levadura de panadería deshidratada
50 g de mantequilla en trozos (y algo más para engrasar)
1 huevo
420 g de harina de fuerza
1 cucharada de azúcar glas

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 9 unidades

Νάτριο 2174 mg

Πρωτεΐνη 74 g

Θερμίδες 10079 kJ / 2409 kcal

Λιπαρά 58 g

Φυτικές ίνες 24 g

Κορεσμένα λιπαρά 31 g

Υδατάνθρακες 398 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Lo mejor de Community Stars 12 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Baguettes parisiennes

15 Std. 30 Min

Panecillos de espelta

16 Std. 30 Min

Pan de mantequilla con chocolate y nueces

1 Std. 40 Min

Pan de centeno con masa agria

154 Std.

Panecillos integrales de cúrcuma con paté de shiitake, salmón ahumado y aguacate

2 Std. 50 Min

Bagels sin gluten

1 Std. 50 Min

Panecillos bretzel

5 Std. 30 Min

Pan de centeno y manteca

16 Std.

Bollitos Brioche de chocolate

2 Std. 30 Min

Focaccinas

3 Std. 30 Min

Napolitanas de jamón y queso

6 Std. 30 Min

Hogaza de centeno con masa madre en banneton

16 Std. 45 Min

Εμφάνιση όλων