Συμβατές εκδόσεις
Parmentier de céleri, maquereau à la moutarde par d'Eric Guérin
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 500 g de céleri-rave, coupé en gros morceaux
- 1 gousse d'ail
- 300 g de lait entier
- 250 g de maquereaux à la moutarde
- 300 g de pommes de terre, coupées en rondelles
- 3 pincées de sel
- 3 pincées de poivre moulu
- 200 g crème liquide 30-40% m.g.
- 100 g de céleri-rave
- 100 g d'huile de pépins de raisin
- 1 jaune d'œuf
- 10 g de moutarde
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1936.7 kJ / 466.7 kcal
- Πρωτεΐνη
- 14 g
- Υδατάνθρακες
- 17.8 g
- Λιπαρά
- 36.8 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 12.5 g
- Φυτικές ίνες
- 3.7 g
- Νάτριο
- 558.3 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Risotto aux poireaux et saumon mi-cuit
2h
Burger de poisson
2h 10min
Brandade de lieu à la patate douce
1h
Penne aux crevettes, sauce verte
50min
Parmentier de lieu noir
1h 20min
Pavés de cabillaud, coulis de poivrons
35min
Curry de crevettes et courgettes
45min
Curry de crevettes au lait de coco
35min
Rissoler 250 g de crevettes
15min
Clafoutis au thon et aux oignons
1h
Boulettes de poisson aux champignons
40min
Gratin de pâtes au thon
35min