Asparagus risotto

Asparagus risotto

4.5 112 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

2 portions

Υλικά

Parmesan cheese cut into cubes (3 cm)
40 g
green asparagus (approx. 1 bunch)
200 g
Vegetable stock paste (see Tips)
2 tsp
water
440 g
spring onions/shallots trimmed and cut into pieces
2
garlic cloves
2
olive oil
2 tbsp
Arborio rice
180 g
dry white wine
160 g
ground black pepper to taste
1 pinch
butter to serve (optional)
2 - 3 tsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 295.4 mg

Πρωτεΐνη 15.8 g

Θερμίδες 2715.2 kJ / 649 kcal

Λιπαρά 23 g

Φυτικές ίνες 5.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 7.7 g

Υδατάνθρακες 80.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cooking for Me and You 70 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cashew basil spelt pasta (gut health)

15 λεπτ.

Paneer makhani

45 λεπτ.

Spinach dumplings with tomato ragout

1ωρ.

Falafel with beetroot hommus

20 λεπτ.

One whole cauliflower

45 λεπτ.

Warm broccoli salad with rocket pesto

30 λεπτ.

Pierogi (Cheese dumplings)

1ωρ. 30 λεπτ.

Tofu larb

6ωρ. 45 λεπτ.

Spelt pastry

50 λεπτ.

Broccoli mustard pasties

1ωρ. 55 λεπτ.

Mushroom croustade

1ωρ. 35 λεπτ.

Pierogi with blueberries

1ωρ. 25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων