Moroccan Salmon with Lemony Couscous and Vegetable Soup

Moroccan Salmon with Lemony Couscous and Vegetable Soup

4.6 47 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 portions

Υλικά

Couscous

couscous
8 oz
8 oz Israeli couscous
salt
½ tsp
vegetable stock
16 oz
lemon
1

Salmon

salmon fillets (approx. 5 oz ea.)
4
ras el hanout (see Tip)
1 tsp
salt
½ tsp
ground black pepper
⅛ tsp
honey
1 tsp

Soup

yellow onions cut into pieces (1 in.)
4 oz
carrots cut into pieces (1 in.)
2 oz
celery cut into pieces (1 in.)
2 oz
extra virgin olive oil
½ oz
tomato paste
2 tbsp
salt
½ tsp
canned chickpeas drained, rinsed
15 oz
harissa paste
3 tbsp
vegetable stock
16 oz
water
6 oz
fresh cilantro leaves only, chopped, plus extra to garnish
¼ bunch
pine nuts toasted, plus extra to garnish
2 tbsp
plain Greek yogurt
4 tbsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1574 mg

Πρωτεΐνη 48 g

Θερμίδες 2799 kJ / 669 kcal

Λιπαρά 20 g

Φυτικές ίνες 11 g

Κορεσμένα λιπαρά 3 g

Υδατάνθρακες 73 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Simply Steam 11 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Salmon Burger

35 λεπτ.

Steamed Salmon with Soy Ginger Sauce

30 λεπτ.

Steamed Cod Over Greens

40 λεπτ.

Orange Salmon with Broccoli Couscous

35 λεπτ.

Spicy Shrimp and Quinoa Bowl

30 λεπτ.

Shrimp Orzo with Peas

30 λεπτ.

Sicilian Shrimp Salad

30 λεπτ.

Ginger Garlic Steamed Whole Fish

30 λεπτ.

Steamed Mahi Mahi and Mixed Vegetable Parcels

1ωρ. 15 λεπτ.

Tomato Crusted Salmon with Rice

30 λεπτ.

Steamed Cod, Rice and Spinach in Lemon Sauce

30 λεπτ.

Boston Clam Chowder

55 λεπτ.

Εμφάνιση όλων