Grünkern-Brot-Frikadellen

Grünkern-Brot-Frikadellen

4.5 89 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

14 Stück

Υλικά

Petersilie mit den zarten Stielen
½ Bund
Möhren mit Schale, in Stücken
100 g
Grünkern
250 g
Knoblauchzehe
1
Zwiebel halbiert
1
Olivenöl und mehr zum Braten
20 g
Wasser
300 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Brot, trocken (z. B. Brot- oder Brötchenreste), in Stücken
150 g
Milch zum Einweichen
Eier
2
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
1 - 2 Prisen
Salz
¾ TL
Pfeffer
½ TL

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Stück

Νάτριο 172 mg

Πρωτεΐνη 5 g

Θερμίδες 544 kJ / 130 kcal

Λιπαρά 4 g

Φυτικές ίνες 2.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.8 g

Υδατάνθρακες 19 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Eat Green. Feel Good. 71 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ugali (Maismehlbrei)

35 λεπτ.

Rahm-Spitzkohl mit Zitrone

35 λεπτ.

Linsenpüree mit Sardellen und gebratenen Zwiebeln

1ωρ. 10 λεπτ.

Erdäpfelsalat mit Green-Goddess-Dressing

50 λεπτ.

Smashed Carrots mit Sesam-Joghurt-Creme

40 λεπτ.

Smashed Brokkoli mit Schafskäse-Creme und Mandeln

40 λεπτ.

Smashed Potatoes mit Ricotta-Spinat

45 λεπτ.

Rosenkohl mit Speck

25 λεπτ.

Gebratener Brokkoli mit Mandeln

20 λεπτ.

Semmel-Käse-Knödel

40 λεπτ.

Kartoffeln mit Blumenkohl und Sauce Hollandaise für viele

50 λεπτ.

Schnelle Spätzle

25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων