Grünkern-Brot-Frikadellen
TM6 TM5

Grünkern-Brot-Frikadellen

4.5 (77 βαθμολογίες)

Υλικά

  • ½ Bund Petersilie, mit den zarten Stielen
  • 100 g Möhren, mit Schale, in Stücken
  • 250 g Grünkern
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 20 g Olivenöl und mehr zum Braten
  • 300 g Wasser
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    ή 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 150 g Brot, trocken (z. B. Brot- oder Brötchenreste), in Stücken
  • Milch zum Einweichen
  • 2 Eier
  • 1 - 2 Prisen Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
  • ¾ TL Salz
  • ½ TL Pfeffer

Διατροφή
ανά 1 Stück
Θερμίδες
544 kJ / 130 kcal
Πρωτεΐνη
5 g
Υδατάνθρακες
19 g
Λιπαρά
4 g
Κορεσμένα λιπαρά
0.8 g
Φυτικές ίνες
2.6 g
Νάτριο
172 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων