Kabeljau mit Bärlauchkruste

Kabeljau mit Bärlauchkruste

4.6 66 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
80 g
Bärlauch
30 g
Knoblauchzehe
1
Parmesan in Stücken
50 g
Eiweiß
1
Paniermehl
50 g
Zitronenschale fein gerieben
½ TL
Salz
¾ TL
Pfeffer
¼ TL
Kabeljaufilets, frisch, ohne Haut (à ca. 125 g)
4
Fenchel in feinen Streifen (ca. 2-3 mm)
400 g
Orangensaft
80 g
Sternanis
2
Orangenmarmelade nach Geschmack
30 - 40 g
Balsamico, hell
60 g
Senf
1 TL
Chiliflocken
¼ TL
Öl
80 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 1057 mg

Πρωτεΐνη 50 g

Θερμίδες 2893 kJ / 691 kcal

Λιπαρά 42 g

Φυτικές ίνες 4.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 14 g

Υδατάνθρακες 27 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

THERMOMIX® Magazin 2/2022 42 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Paprika-Tomaten-Kabeljau mit Reis

50 min

Hawaiianische Bowl

45 min

Weißkohl-Fenchel-Topf mit Lachsfilet

40 min

Panierter Fisch mit Remoulade

40 min

Lachs mit Bröselkruste

45 min

Fisch mit Olivenbröselkruste

1 godz. 5 min

Thunfisch-Auflauf

45 min

Lachs mit Porree und Currysauce

1 godz.

Garnelen-Curry

25 min

Brokkoli-Bowl mit Lachs und Tahin-Dressing

35 min

Miesmuscheln mit Marinara-Sauce

45 min

Lachsfilets in Sherrysauce

35 min

Εμφάνιση όλων