Συσκευές & Αξεσουάρ
Kabeljau mit Bärlauchkruste
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 Portionen
Υλικά
-
Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten80 g
-
Bärlauch30 g
-
Knoblauchzehe1
-
Parmesan in Stücken50 g
-
Eiweiß1
-
Paniermehl50 g
-
Zitronenschale fein gerieben½ TL
-
Salz¾ TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Kabeljaufilets, frisch, ohne Haut (à ca. 125 g)4
-
Fenchel in feinen Streifen (ca. 2-3 mm)400 g
-
Orangensaft80 g
-
Sternanis2
-
Orangenmarmelade nach Geschmack30 - 40 g
-
Balsamico, hell60 g
-
Senf1 TL
-
Chiliflocken¼ TL
-
Öl80 g
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 Portion
Νάτριο
1057 mg
Πρωτεΐνη
50 g
Θερμίδες
2893 kJ /
691 kcal
Λιπαρά
42 g
Φυτικές ίνες
4.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
14 g
Υδατάνθρακες
27 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
THERMOMIX® Magazin 2/2022
42 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνFisch-Pasta
40 Min
Knuspriger Parmesanlachs mit Gemüse und Zitronensauce
1 Std.
Grünkohl-Kartoffel-Gratin mit Lachs
1 Std. 10 Min
Chowder
45 Min
Fisch mit Porree-Käse-Haube, Reis, Fenchel und Zitronensauce
1 Std.
Gebackenes Thunfisch-Tatar mit Kokos-Teriyaki-Sauce
30 Min
Spargel-Lachs-Sauce zu Nudeln
35 Min
Thunfisch mit Kartoffelragout
50 Min
Fisch-Tacos
45 Min
Thunfisch-Spaghetti
45 Min
Salz-Forellen mit Gemüse und Senfsauce
1 Std. 20 Min
Matjesfilets in Rotweinsud
12 Std.