Γαλακτομπούρεκο

4.4 29 βαθμολογία

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 5ωρ. 25 λεπτ.

16 κομμάτια

Υλικά

Σιρόπι

ζάχαρη
300 γρ.
νερό
300 γρ.
ξυλάκι κανέλας
1
ολόκληρα γαρίφαλα
3 - 4
ανθόνερο
1 κ.σ.
λεμόνι (φλούδα και χυμό)
½

Κρέμα

γάλα (κατά προτίμηση πλήρες)
1500 γρ.
ζάχαρη
130 γρ.
αυγά
4
σιμιγδάλι
75 γρ.
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
1 κ.γλ.
1 κ.σ. σπιτική ζάχαρη βανίλιας
κορν φλάουερ
90 γρ.
ανθόνερο
10 γρ.

Συναρμολόγηση και ψήσιμο

βούτυρο σε κομμάτια
150 γρ.
φύλλα κρούστας (1 συσκευασία)
500 γρ.
νερό για το ράντισμα
λίγο

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 κομμάτι

Πρωτεΐνη 8 g

Θερμίδες 1597 kJ / 380 kcal

Λιπαρά 12.6 g

Υδατάνθρακες 57.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Συνταγές
Ελλάδα

Κυπριακή νοστιμιά 12 Συνταγές
Διεθνώς

Παράθυρο 28 Συνταγές
Ελλάδα

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Μπισκότα λεμονιού

1 Std. 45 Min

Αναρόπιτα τυλιχτή

2 Std. 45 Min

Πτι φουρ (παστούδες)

1 Std. 35 Min

Παντεσπάνι

1 Std. 50 Min

Κέικ σοκολάτας με ξηρούς καρπούς χωρίς γλουτένη

1 Std. 10 Min

Πασχαλινό κέικ

1 Std. 55 Min

Fondant σοκολάτας με crumble

Keine Bewertungen

Κεραστικά με καρύδα και φιστίκια Αιγίνης

Keine Bewertungen

Κραμπλ με κρέμα φιστικιού Αιγίνης

Keine Bewertungen

Κέικ με φιστίκια Αιγίνης και κρέμα λεμονιού

Keine Bewertungen

Κέικ με κολοκύθα και μήλο

3 Std.

Αυγόφετες (french toast) με μήλα και καραμέλα με καρύδια

45 Min

Εμφάνιση όλων