Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Papillotes de lieu et purée de céleri
Υλικά
Les papillotes de lieu
-
4 darnes de lieu (150 g chacune environ), coupées en tranches
-
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 de citron jaune non traité
-
1 bouquet de persil plat frais réserver 3 brins pour la finition
-
20 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
-
1 c. à café de raifort
-
2 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
La purée de céleri
-
600 g d'eau
-
1 céleri-rave coupé en morceaux
-
4 carottes coupées en rondelles
-
1 c. à soupe bombée de crème fraîche épaisse
-
25 g de beurre
-
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Saumon au fenouil et sauce au yaourt
1ωρ.
Brochettes de cabillaud et chorizo, quinoa aux légumes et velouté poivron feta (Plaisir)
45 λεπτ.
Saumon en croûte de tomates et riz aux légumes
30 λεπτ.
Saumon aux tomates séchées
30 λεπτ.
Saumon et pommes de terre sauce aux champignons
50 λεπτ.
Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé
40 λεπτ.
Calamars aux tomates, poivrons et paprika
45 λεπτ.
Le cabillaud à la crème d'érable
30 λεπτ.
Papillotes de saumon et tomates
35 λεπτ.
Maquereaux à la moutarde
30 λεπτ.
Brochette tricolore de saumon
30 λεπτ.
Crevettes à l’américaine, sauce tomate et cognac
45 λεπτ.