Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Thermomix® TM31
Συμβατή
Papillotes de lieu et purée de céleri
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 portions
Υλικά
Les papillotes de lieu
-
4 darnes de lieu (150 g chacune environ), coupées en tranches
-
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 de citron jaune non traité
-
1 bouquet de persil plat frais réserver 3 brins pour la finition
-
20 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
-
1 c. à café de raifort
-
2 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
La purée de céleri
-
600 g d'eau
-
1 céleri-rave coupé en morceaux
-
4 carottes coupées en rondelles
-
1 c. à soupe bombée de crème fraîche épaisse
-
25 g de beurre
-
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
38 g
Θερμίδες
1431 kJ /
336 kcal
Λιπαρά
15 g
Φυτικές ίνες
18 g
Υδατάνθρακες
17 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Papillotes saveurs
9 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Soupe vietnamienne aux crevettes
30 λεπτ.
Gratin de pâtes au thon
35 λεπτ.
Purée de panais au mascarpone et cabillaud, jus vert
45 λεπτ.
Dos de cabillaud à l’orange, semoule parfumée
35 λεπτ.
Dorade en croûte de sel
35 λεπτ.
Cabillaud à la vapeur mariné à l'aneth
45 λεπτ.
Soufflé de millet au thon sans gluten
1ωρ. 15 λεπτ.
Gratin de christophine au vivaneau
1ωρ. 10 λεπτ.
Papillote de saumon teriyaki aux courgettes et riz
1ωρ. 10 λεπτ.
Tajine de daurade au citron confit
40 λεπτ.
Salade niçoise au saumon
45 λεπτ.
Blanquette de lotte à l'oseille et légumes verts
40 λεπτ.