Operetta de marisco

Operetta de marisco

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 50 λεπτ.

6 doses

Υλικά

amêndoa s/ pele
80 g
água
1000 g
sal
1 ½ c. chá de
batata cortada em pedaços
700 g
farinha
200 g
pimenta preta
½ c. chá de
bicarbonato de sódio
¾ c. chá de
chalota
80 g
dentes de alho
2
malagueta vermelha s/ sementes, cortada em pedaços
1
azeite
50 g
champanhe seco
300 g
300 g espumante, seco
filamento de açafrão
½ c. chá de
natas c/ 30% de gordura
200 g
mistura de marisco fresco
500 g
500 g mistura de marisco descongelado
filete de bacalhau fresco s/ pele
200 g
mexilhão fresco e limpo
200 g
amêijoa fresca e limpa
150 - 200 g
camarão c/ casca
200 g
polvo descongelado cortado em 3-4 partes
200 - 250 g
lulas limpas cortadas às rodelas (1 cm)
200 g
Óleo vegetal q.b. p/ fritar
ovos batidos
2
Pão ralado q.b. p/ panar
pimenta branca
½ c. chá de
açúcar amarelo
10 g
Salsa só as folhas q.b. p/ polvilhar
limões
2 ½

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 dose

Νάτριο 886 mg

Πρωτεΐνη 54 g

Θερμίδες 3445 kJ / 823 kcal

Λιπαρά 39 g

Φυτικές ίνες 6 g

Κορεσμένα λιπαρά 13 g

Υδατάνθρακες 56 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Fácil ou Criativo 60 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Arroz de bacalhau e queques de maçã

1ωρ. 40 λεπτ.

Arroz de salmão e cogumelos

30 λεπτ.

Pescada cozida com cebolada de cogumelos

40 λεπτ.

Sopa rica de peixe

2ωρ. 30 λεπτ.

Pastéis de peixe com arroz de cenoura e coentros

1ωρ. 30 λεπτ.

Pescada de coentrada com puré de brócolos

55 λεπτ.

Risoto de polvo

1ωρ. 20 λεπτ.

Lasanha de peixe

1ωρ. 5 λεπτ.

Estufado de porco e marisco

1ωρ. 10 λεπτ.

Lombos de red fish com azeite, alho e coentros

40 λεπτ.

Salmão no forno com tomate seco

30 λεπτ.

Peixe cítrico e legumes a vapor

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων